Koekjes en biscuits zijn kleine gebakken zoetigheden gemaakt van bloem, suiker, boter en vaak ei. Gebakken zijn ze volkomen veilig tijdens de zwangerschap; de voorzichtigheid geldt alleen voor rauw deeg, en de suiker is wat ze in de categorie 'traktatie' houdt.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
Een koekje biedt comfort en een snelle oppepper in plaats van voedingsstoffen, wat niet niks is tijdens een vermoeiende zwangerschap, en eenvoudige biscuits zijn een beproefd middel tegen ochtendmisselijkheid. Haver- of volkorenversies voegen een beetje vezels toe.
Belangrijke voedingsstoffen
B VitaminsVerrijkte bloem geeft koekjes een spoor van thiamine en foliumzuur.
IronBloemverrijking voegt een kleine hoeveelheid ijzer toe aan elk biscuitje.
Serveertips
Twee haverkoekjes met een glas melk
Een eenvoudig biscuitje voordat je opstaat op misselijke ochtenden
Zelfgemaakte haver-rozijnenkoekjes met minder suiker
Eén koekje naast fruit en yoghurt
Digestive biscuit met een plakje cheddar
Veiligheid
Gebakken koekjes zijn veilig; laat rauw koekjesdeeg links liggen, want het bevat rauw ei en rauwe bloem.
Het enige dat je moet vermijden, is rauw koekjesdeeg, zowel uit de kom als uit een bakje, omdat het rauw ei en ongekookte bloem bevat die salmonella en E. coli kunnen dragen; koekjesdeeg-ijs uit de winkel is gemaakt met hittebehandeld deeg en is prima. Gebakken koekjes hebben geen andere voorzorgsmaatregelen nodig. Winkelkoekjes zijn vaak groter dan ze lijken en één groot koekje kan 15 tot 20 g suiker bevatten, dus twee of drie kleine biscuits is een redelijke portie. Houd een pakje eenvoudige biscuits naast je bed als je misselijk wakker wordt.
Veelgestelde vragen
Mag ik koekjes eten als ik zwanger ben?Ja, gebakken koekjes en biscuits zijn veilig; sla alleen het rauwe deeg over.
Is rauw koekjesdeeg gevaarlijk tijdens de zwangerschap?Rauw deeg bevat ongekookt ei en bloem, die beide bacteriën kunnen dragen; in de winkel gekocht koekjesdeeg-ijs gebruikt behandeld deeg en is prima.
Helpen biscuits tegen ochtendmisselijkheid?Veel mensen vinden dat een eenvoudig droog biscuitje voordat ze uit bed komen de misselijkheid vermindert, aangezien een lege maag het vaak erger maakt.
Wist je dat?
Bloem, niet alleen ei, is de reden waarom rauw deeg een risico vormt; ongekookte bloem is in verband gebracht met E. coli-uitbraken.
Eén groot bakkerijkoekje kan meer suiker bevatten dan een chocoladereep.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
