Cheddar kaas is een stevige, gepasteuriseerde kaas die calcium en eiwitten levert. Het is een veel gegeten, over het algemeen veilige keuze tijdens de zwangerschap wanneer het gemaakt is van gepasteuriseerde melk.
Waarom het goed is tijdens de zwangerschap
Cheddar kaas levert calcium en vitamine D ter ondersteuning van de ontwikkeling van de botten en tanden van je baby, samen met eiwitten voor weefselgroei. Zink uit cheddar draagt ook bij aan een gezonde immuunfunctie tijdens de zwangerschap.
Belangrijke voedingsstoffen
CalciumOndersteunt de ontwikkeling van de botten en tanden van je baby.
ProteinLevert bouwstenen voor de groeiende weefsels van je baby.
Vitamin DHelpt je lichaam calcium effectief op te nemen.
ZincOndersteunt de immuunfunctie en celgroei.
Healthy FatsBiedt een energiebron als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Serveertips
Cheddar kaas op volkoren crackers
Gesmolten cheddar in een omelet
Cheddar kaas in een tosti
Geraspte cheddar op een gepofte aardappel
Cheddar blokjes als snack
Cheddar gesmolten in een groentesoep
Veiligheid
Kies gepasteuriseerd.
Kies cheddar kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk, wat standaard is voor de meeste commercieel geproduceerde harde kazen. Bewaar het goed verpakt in de koelkast en controleer op schimmel of afwijkende geuren voordat je het eet. Snijd eventuele zichtbare schimmel van harde kazen zoals cheddar weg als deze zich ontwikkelt, aangezien dit over het algemeen veilig is voor stevige kazen. Gebruik kaas binnen de aanbevolen termijn en vermijd kaas die langdurig op kamertemperatuur heeft gestaan.
Veelgestelde vragen
Is alle cheddar kaas gepasteuriseerd?De meeste commercieel verkochte cheddar is gemaakt van gepasteuriseerde melk, maar het is de moeite waard om het etiket te controleren om zeker te zijn.
Kan ik elke dag cheddar kaas eten tijdens de zwangerschap?Ja, in gematigde hoeveelheden als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, aangezien het een harde, gepasteuriseerde kaas is.
Is schimmel op cheddar kaas een probleem?Kleine oppervlakteschimmel op harde kaas kan doorgaans veilig worden weggesneden, maar gooi de kaas weg als deze er over het algemeen vreemd uitziet of ruikt.
Wist je dat?
Cheddar is een van de populairste kazen ter wereld en is ontstaan in het Engelse dorp Cheddar.
Langere rijping van cheddar intensiveert de smaak, maar verandert de voedingswaarde niet significant.
Scan elk voedingsmiddel. Weet het meteen.Deze pagina gaat over één voedingsmiddel — de Avo-app heeft er honderden, plus een camerascanner.
