Kan jeg spise …? Spesifikke matvarer
Kan jeg spise røkelaks når jeg er gravid?
Kaldrøkt laks medfører en liten listeriarisiko, så varm den til den damper – eller velg laks på boks/pasteurisert laks i stedet. Varmrøkt og kokt laks er greit.
Kaldrøkt laks er ikke kokt, bare speket, så den kan (sjelden) inneholde listeria. Det trygge er å varme den grundig eller velge et kokt alternativ.
Kokt laks og varmrøkt laks – trygt.
Kaldrøkt laks varmet til den damper (f.eks. kokt inn i en pasta eller på varm toast) – trygt.
Kaldrøkt laks rett fra pakken – bør unngås, eller varmes først.
Laks er en toppkilde til DHA omega-3 for babyens hjerne, så det er verdt å inkludere kokt laks.
Vanlige oppfølgingsspørsmål
Laks på boks?Trygt og praktisk.
Spiste litt kaldt?Listeria er sjeldent – se etter influensalignende symptomer og kontakt helsepersonell hvis du er bekymret.
Avo flagger automatisk matvarer som må «varmes først».Skann eller søk etter et hvilket som helst produkt, og Avo forteller deg om det er trygt som det er eller trenger koking – pluss sporer omega-3-inntaket ditt.