Kan jeg spise …? Spesifikke matvarer
Kan jeg spise reker når jeg er gravid?
Ja – reker er trygt å spise under graviditeten så lenge de er fullstendig kokt. Det er et av de bedre sjømatvalgene: lavt kvikksølvinnhold og høyt proteininnhold.
Reker fanges opp av den generelle advarselen «vær forsiktig med sjømat», men det rådet handler egentlig om fisk med høyt kvikksølvinnhold og rå sjømat. Reker har naturlig lavt kvikksølvinnhold, så den eneste virkelige regelen er å koke dem ordentlig.
Kokte reker (rosa, ugjennomsiktige, faste) – trygge og næringsrike.
Rå reker (sashimi, ceviche, rå i sushi) – unngå.
Kokte reker i en varm rett eller en California roll – greit.
Reker gir deg protein, jod og B12 – alt nyttig i graviditeten – uten kvikksølvbekymringen fra tunfisk eller sverdfisk.
Vanlige oppfølgingsspørsmål
Første trimester?Ja – kokte reker er greit i alle trimestrene.
Ferdigkokte kalde reker?Trygt hvis de er kokt og riktig avkjølt; hvis du er usikker, varm dem til de damper.
Du lærte regelen for reker – nå kan du droppe gjettingen for alle andre matvarer.Avo lar deg skanne hvilken som helst matvare eller menyelement for en umiddelbar trygg/forsiktig/unngå-vurdering for ditt trimester, bygger din personlige trygge liste og sporer ernæringen din automatisk.