Kan jeg spise…? Spesifikke matvarer
Kan jeg spise feta når jeg er gravid?
Ja – feta er trygt under graviditet hvis det er laget av pasteurisert melk, noe nesten all feta i supermarkedet er. Unngå feta laget av upasteurisert (rå) melk.
Den virkelige bekymringen med ost under graviditet er ikke mykhet – det er listeria, som kan vokse i upasteuriserte oster. Pasteurisering dreper den, og det meste av feta du kjøper er pasteurisert.
Pasteurisert feta – trygt, kokt eller ukokt.
Upasteurisert («råmelk») feta – unngå.
Ikke sikker? Kok det til det damper – varme dreper listeria.
Feta gir kalsium, protein og B12. Det er salt, så hold porsjonene moderate.
Vanlige oppfølgingsspørsmål
Feta i en gresk salat?Trygt hvis pasteurisert – spør på restauranten hvis du er usikker.
Bakt feta-pasta?Trygt – det er kokt til det er varmt.
Står du i meierihyllen og leser etiketter? La Avo gjøre det.Skann pakken for en umiddelbar pasteurisert/trygg vurdering, og lagre dine foretrukne trygge oster på din personlige liste.