Kan jeg spise…? Spesifikke matvarer
Kan jeg spise kjøttpålegg/pålegg når jeg er gravid?
Kjøttpålegg er kun trygt under graviditet hvis det varmes til det damper – kaldt pålegg medfører en listeriarisiko. Varme fjerner risikoen.
Oppskåret kjøttpålegg (skinke, kalkun, kylling, salami) kan (sjelden) inneholde listeria, som er farligere under graviditet. Å varme det til det damper dreper bakteriene.
Kjøttpålegg varmet til det damper (f.eks. en ristet sandwich, kokt inn i en rett).
Kaldt kjøttpålegg rett fra kjøleskapet – bør unngås.
Nytilberedt kjøtt (en stek du lager hjemme) er greit varmt eller som rester innen et par dager, godt nedkjølt.
Vanlige oppfølgingsspørsmål
En kald skinkesandwich?Dropp den kald, eller rist/varm skinken til den damper.
Spiste du litt kaldt?Listeria er sjeldent – følg med på symptomer og kontakt helsepersonell hvis du er bekymret.
Avo husker matvarer som skal «varmes til det damper» slik at du slipper.Skann pakken for en umiddelbar vurdering og bygg dine trygge lunsjalternativer.