Kalkun er et magert kjøtt rikt på protein og viktige mineraler. Når det er gjennomstekt, er det et næringsrikt, allsidig valg som passer godt inn i måltider gjennom hele graviditeten.
Hvorfor det er bra i graviditeten
Kalkun gir kolin for å støtte babyens hjerneutvikling, sammen med jern og protein for å støtte ditt økte blodvolum og babyens vevsvekst. Sink og B-vitaminer støtter ytterligere immunfunksjonen og energimetabolismen.
Viktige næringsstoffer
IronStøtter det økte blodvolumet som trengs under graviditeten.
ProteinGir byggesteiner for babyens voksende vev.
CholineStøtter babyens hjerne- og nevralrørsutvikling.
ZincStøtter immunfunksjonen og sunn cellevekst.
B VitaminsBidrar til å omdanne mat til energi for deg og babyen din.
Serveringstips
Stekt kalkunbryst
Kalkunkjøttboller, gjennomstekte
Kalkunwok med grønnsaker
Kalkunchili gjennomstekt
Kalkunburgere gjennomstekt
Kalkun- og grønnsaksuppe
Trygghet
Stek grundig til det ikke er rosa igjen.
Stek kalkun grundig til det ikke er rosa igjen og den når en sikker indre temperatur, spesielt for kjøttdeig av kalkun. Oppbevar rå kalkun i kjøleskapet separat fra andre matvarer og bruk den innen et par dager, eller frys den for lengre lagring. Vask hender, redskaper og overflater etter håndtering av rå kalkun. Varm opp all pålegg eller rester av kalkun til den er rykende varm før du spiser.
Vanlige spørsmål
Er kalkunpålegg trygt under graviditeten?Det er best å varme opp kalkunpålegg til det er rykende varmt før du spiser for å redusere risikoen for bakteriell forurensning.
Hvor godt bør kalkun tilberedes under graviditeten?Den bør tilberedes til det ikke er rosa igjen og den når en sikker indre temperatur hele veien.
Er kalkun en god proteinkilde under graviditeten?Ja, det er en mager, høykvalitets proteinkilde som også gir jern, sink og kolin.
Visste du?
Kalkun er et av de magrere kjøttslagene, og tilbyr mye protein med relativt mindre fett enn enkelte røde kjøttsorter.
Det er også en naturlig kilde til kolin, et næringsstoff mange ikke får nok av under graviditeten.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
