Tomatpuré er et konsentrert tomatprodukt som brukes til å gi rik smak og farge til sauser, gryteretter og supper. Den inneholder en god mengde vitamin C og vitamin A i en liten porsjon.
Hvorfor det er bra i graviditeten
Vitamin C støtter immunfunksjonen og hjelper kroppen din med å absorbere jern, mens vitamin A bidrar til babyens utvikling av øyne, hud og organer. Fordi tomatpuré er konsentrert, tilfører selv små mengder betydelig næring til måltider.
Viktige næringsstoffer
Vitamin CStøtter immunhelsen og hjelper kroppen din med å absorbere jern fra plantebaserte matvarer.
Vitamin ABidrar til babyens utvikling av øyne, hud og organer.
Serveringstips
Rørt inn i en ferdigkokt pastasaus
Lagt til en småkokt suppe eller gryterett for dybde
Blandet inn i en marinade for kokt kjøtt
Blandet inn i en langtidskokt chili
Brukt som base for en hjemmelaget pizzasaus
Trygghet
Vask grundig før bruk.
Sjekk at bokser eller tuber med tomatpuré er uåpnet og uskadet før kjøp, og inspiser for bulker eller utbulinger som kan indikere fordervelse. Når den er åpnet, overfør ubrukt puré til en forseglet beholder og sett i kjøleskapet, bruk innen omtrent en uke, eller frys i små porsjoner for senere bruk. Kok alltid tomatpuréen inn i retten din i stedet for å spise den rå fra boksen, da varme bidrar til å utvikle smak og sikkerhet. Vask hender og redskaper etter håndtering av åpnede bokser.
Vanlige spørsmål
Er tomatpuré trygt under graviditeten?Ja, tomatpuré kokt inn i retter er en trygg og næringsrik måte å tilføre smak og vitaminer under graviditeten.
Kan jeg spise tomatpuré rett fra boksen?Det er best å koke den inn i en rett først; dette forbedrer både smak og mattrygghet etter at boksen er åpnet.
Inneholder tomatpuré mye natrium?Noen merker tilsetter salt, så å sjekke etikettene og velge versjoner uten tilsatt salt kan hjelpe deg med å håndtere natriuminntaket.
Visste du?
Tomatpuré lages ved å koke tomater i timevis for å fjerne vann og konsentrere smaken.
Den dype rødfargen kommer fra lykopen, en planteforbindelse som finnes i tomater.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.