Arme riddere er en trøstende frokostrett laget av brød dynket i en eggeblanding og stekt til den er gyllen. Den kan tilby litt protein og kalsium, selv om den best nytes som en sporadisk godbit snarere enn en primær næringskilde.
Hvorfor det er bra i graviditeten
Arme riddere gir protein og kalsium fra eggene og melken som brukes i tilberedningen, og støtter babyens vevs- og benutvikling. Den tilbyr også B-vitaminer og litt jern og vitamin A, avhengig av oppskriften, noe som gjør den til et rimelig balansert trøstemat-alternativ.
Viktige næringsstoffer
IronBidrar til å støtte ditt økte blodvolum under graviditeten.
CalciumStøtter utviklingen av babyens bein og tenner.
ProteinGir byggesteiner for babyens voksende vev.
Vitamin AStøtter babyens syn, hud og organutvikling.
B VitaminsHjelper med å omdanne mat til energi for deg og babyen din.
Serveringstips
Arme riddere toppet med frisk frukt
Fullkorns arme riddere med en lett ringle honning
Arme riddere laget med beriket melk for ekstra næringsstoffer
Arme riddere-pinner for enkel snacking
Arme riddere med en side av yoghurt
Trygghet
Sørg for at eggeblandingen som brukes til arme riddere er gjennomstekt, uten rå eller rennende egg igjen på de ferdige skivene. Bruk pasteurisert melk og oppbevar eventuell resterende røre i kjøleskapet, og kast den hvis den har stått ute for lenge. Stek hver skive til den er gyllenbrun og fast hele veien gjennom. Hvis du spiser ute, bekreft at retten er fullt tilberedt i stedet for å være myk i midten.
Vanlige spørsmål
Er arme riddere trygt under graviditeten?Ja, så lenge det er gjennomstekt slik at ingen rå egg gjenstår.
Kan jeg gjøre arme riddere sunnere under graviditeten?Ved å bruke fullkornsbrød og toppe med frisk frukt i stedet for sirup kan næringsverdien økes.
Hva om en restaurant serverer arme riddere litt understekt?Det er best å sende den tilbake eller be om at den stekes lenger for å sikre at eggeblandingen er helt satt.
Visste du?
Arme riddere er kjent under mange navn verden over, inkludert 'eggy bread' og 'pain perdu', som betyr 'tapt brød'.
Retten stammer sannsynligvis fra antikkens Roma som en måte å bruke opp gammelt brød på.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
