Potetgull er tynne skiver potet stekt til de er sprø og saltede eller smaksatte, solgt i poser. De er trygge å spise i svangerskapet og fungerer som en sjelden godbit; saltet og fettet er grunnene til å begrense dem til en liten pose.
Hvorfor det er bra i graviditeten
En salt, sprø snack kan være genuint velkommen når kvalme gjør søt eller fet mat uappetittlig, og potetbasen etterlater litt kalium og fiber. En standard 25 g pose er en rimelig godbit; det er delingsposene og den daglige vanen som tipper balansen.
Viktige næringsstoffer
PotassiumPoteten under friteringen beholder litt kalium, som hjelper til med å balansere natriumet du inntar med den.
FiberEn liten mengde fiber overlever fra potetskallet og kjøttet, selv om det er langt mindre enn i en bakt potet.
Serveringstips
En liten pose lettsaltet potetgull med en sandwich
Bakte potetgull med en boks pasteurisert tzatziki
En håndfull sammen med hummus og gulrotstaver
Knust over en bolle med chili for sprøhet
Trygghet
Trygt å spise; hold deg til en liten pose og sjekk saltinnholdet på etiketten.Vær oppmerksom på smaksstoffer hvis du har allergier; noen bruker melk, hvete eller selleri.
Kjøp enkeltporsjonsposer i stedet for delingsposer slik at en godbit forblir en godbit; en 25 g pose er omtrent 130 kcal og 0,4 g salt, mens en 150 g delingspose spist over en kveld er seks ganger så mye. Les ingrediensene på smaksatte varianter hvis du har en matallergi, da ost-, barbecue- og kyllingsmaker ofte bruker melkepulver, hvete eller selleri. Ovnsbakte eller poppede varianter kutter fettet med omtrent halvparten med samme sprøhet. Hvis hevelse eller blodtrykk overvåkes, er salte snacks en av de enklere tingene å kutte ned på.
Vanlige spørsmål
Er det greit å spise potetgull når jeg er gravid?Ja, potetgull er trygt; de er bare høye i salt og fett, så hold deg til en liten pose av og til snarere enn en daglig delingspose.
Hvorfor har jeg lyst på potetgull i svangerskapet?Salty, sprø cravings er veldig vanlig, spesielt i første trimester når søt eller fet mat kan snu magen din; en liten pose er greit, og saltede nøtter eller popcorn gir den samme sprøheten med mer næring.
Inneholder potetgull akrylamid, og er det en bekymring?Friterte og bakte stivelsesholdige matvarer, inkludert potetgull, inneholder noe akrylamid; å holde friterte snacks til av og til, noe som uansett er fornuftig, er alt veiledningen ber om.
Visste du?
I Storbritannia er 'crisps' det amerikanere kaller 'potato chips', mens britiske 'chips' er amerikanske 'fries'.
En standard 25 g pose inneholder tilsvarende omtrent en halv liten potet.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
