Kjeks og småkaker er små bakte søtsaker laget av mel, sukker, smør og ofte egg. Når de er stekt, er de helt trygge i svangerskapet; forsiktigheten gjelder kun rå deig, og sukkeret er det som plasserer dem i kategorien for godbiter.
Hvorfor det er bra i graviditeten
En kjeks gir komfort og et raskt løft snarere enn næringsstoffer, noe som ikke er ubetydelig i et slitsomt svangerskap, og enkle kjeks er et velprøvd middel mot morgenkvalme. Havre- eller fullkornsvarianter tilfører litt fiber.
Viktige næringsstoffer
B VitaminsBeriket mel gir kjeks et spor av tiamin og folsyre.
IronMelberikning tilfører en liten mengde jern til hver kjeks.
Serveringstips
To havrekjeks med et glass melk
En enkel kjeks før du står opp på kvalme morgener
Hjemmelagde havre- og rosin-kjeks med mindre sukker
Én kjeks sammen med frukt og yoghurt
Digestive-kjeks med en skive cheddar
Trygghet
Bakede kjeks er trygge; la rå kakedeig være i fred, da den inneholder rått egg og rått mel.
Det eneste du bør unngå er rå kakedeig, enten fra bollen eller fra en boks, fordi den inneholder rått egg og ukokt mel som kan bære salmonella og E. coli; iskrem med kakedeig fra butikken er laget med varmebehandlet deig og er trygg. Bakede kjeks krever ingen andre forholdsregler. Kjøpekjeks er ofte større enn de ser ut, og én stor kan inneholde 15 til 20 g sukker, så to eller tre små kjeks er en rimelig porsjon. Ha en pakke enkle kjeks ved sengen hvis du våkner kvalm.
Vanlige spørsmål
Kan jeg spise kjeks når jeg er gravid?Ja, bakede kjeks og småkaker er trygge; bare hopp over den rå deigen.
Er rå kakedeig farlig i svangerskapet?Rå deig inneholder ukokt egg og mel, som begge kan bære bakterier; kjøpt iskrem med kakedeig bruker behandlet deig og er trygg.
Hjelper kjeks mot morgenkvalme?Mange opplever at en enkel, tørr kjeks før de står opp tar brodden av kvalmen, da en tom mage ofte gjør det verre.
Visste du?
Mel, ikke bare egg, er grunnen til at rå deig er en risiko; ukokt mel har vært knyttet til E. coli-utbrudd.
Én stor bakerikjeks kan inneholde mer sukker enn en sjokoladeplate.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
