Sjokolade er laget av kakaomasse, kakaosmør og sukker, med melk tilsatt for melkesjokolade. Den er trygg i svangerskapet, og noen få ruter om dagen er en rimelig godbit; koffeinen den inneholder er liten, men reell.
Hvorfor det er bra i graviditeten
Mørk sjokolade inneholder betydelig magnesium, jern og antioksidant-flavanoler, og en rute eller to er en fornuftig måte å svare på en søt craving. Noen studier knytter moderat sjokoladeinntak i svangerskapet til litt lavere blodtrykk, selv om sukker og kalorier betyr at små porsjoner fortsatt gir mening.
Viktige næringsstoffer
MagnesiumMørk sjokolade er en av de rikere hverdagskildene til magnesium, som hjelper mot muskelkramper og søvn.
IronKakaomasse gir ikke-hemjern, som absorberes bedre med en vitamin C-rik matvare ved siden av.
PotassiumKakao tilfører litt kalium som bidrar til å balansere væsker.
Serveringstips
To ruter 70 prosent mørk sjokolade etter middag
Sjokoladetrukne jordbær
En liten rute smeltet over grøt
Varm sjokolade laget med pasteurisert melk
Hakket mørk sjokolade i en nøtte- og fruktmiks
Trygghet
Trygg i moderate mengder; en 40 g mørk sjokoladeplate har omtrent 25 mg koffein, melkesjokolade omtrent 8 mg.Tell det med i din daglige koffeingrense på 200 mg hvis du spiser mye.
Sjokolade krever ingen mattrygghetsforholdsregler, så den eneste regnestykket er koffein: en 40 g plate mørk sjokolade inneholder omtrent 25 mg, melkesjokolade rundt 8 mg, og en kopp varm sjokolade omtrent 5 mg, alt lite sammenlignet med den daglige grensen på 200 mg, men verdt å telle med hvis du også drikker kaffe eller te. Mørkere sjokolade betyr mer kakao, mer magnesium og jern, og mer koffein, så 70 prosent er en god balanse. Hold porsjonene til et par ruter eller en liten plate, og hvis halsbrann er et problem, er sjokolade en vanlig utløser det er verdt å spise tidligere på dagen.
Vanlige spørsmål
Kan jeg spise sjokolade når jeg er gravid?Ja, sjokolade er trygg i moderate mengder; koffeininnholdet er lite, med en hel plate mørk sjokolade på rundt 25 mg mot en daglig grense på 200 mg.
Er mørk sjokolade bedre enn melkesjokolade i svangerskapet?Mørk har mer magnesium, jern og flavanoler og mindre sukker, men også mer koffein; begge er greie i fornuftige porsjoner.
Gjør sjokolade halsbrann verre under graviditeten?Det kan det, fordi det slapper av ventilen øverst i magen; hvis du merker dette, prøv mindre mengder tidligere på dagen.
Visste du?
Du måtte spise omtrent åtte plater mørk sjokolade for å nå den daglige koffeingrensen fra sjokolade alene.
Kakao-flavanoler kan forbedre blodstrømmen, noe som er grunnen til at sjokolade dukker opp i studier om blodtrykk i svangerskapet.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
