En burger er en karbonade av kjøttdeig i et brød med salat og sauser. I svangerskapet er den eneste virkelige regelen at karbonaden må være gjennomstekt, noe som er en endring for alle som vanligvis bestiller medium.
Hvorfor det er bra i graviditeten
En biffburger inneholder rundt 20 til 25 g protein, godt absorbert hemjern og sink, nøyaktig de næringsstoffene som blir lave fra midten av svangerskapet. Legg til salat i brødet og en grønnsaksrett ved siden av, og det er et rimelig balansert måltid snarere enn en godbit.
Viktige næringsstoffer
ProteinEn karbonade tilfører rundt en tredjedel av ditt daglige proteinbehov i svangerskapet.
IronBiffens hemjern bidrar til å forhindre anemi som er vanlig sent i svangerskapet.
ZincStøtter babyens cellevekst og immunforsvaret ditt.
B VitaminsBiff er en pålitelig kilde til B12, som bidrar til å danne røde blodceller og nerver.
Serveringstips
Godt stekt biffburger med salat og et fullkornsbrød
Burger med grillet løk og tomat, coleslaw som tilbehør
Mager kalkunburger med avokado
Åpen burger på en brødhalvdel med en stor salat
Hjemmelagde karbonader med revet gulrot blandet inn
Trygghet
Bestill eller stek karbonaden godt stekt, 71°C (160°F), uten rosa i midten.Dropp rå spirer og upasteurisert ost som pålegg.
Kjøttdeig har bakterier blandet gjennom seg snarere enn på overflaten, så en burger må stekes til 71°C (160°F) uten rosa i midten og med klar saft; på en restaurant be om godt stekt og send den tilbake hvis den kommer rosa. Velg pasteuriserte ostetoppinger, dropp rå spirer, og hvis burgeren kommer med et stekt egg, sørg for at plommen er fast. Takeaway-burgere bør spises varme i stedet for å stå. Hjemme, bruk kjøttdeig innen to dager og ikke gjenbruk tallerkenen som holdt de rå karbonadene.
Vanlige spørsmål
Kan jeg spise en burger når jeg er gravid?Ja, så lenge karbonaden er gjennomstekt uten rosa; medium eller rå burgere er av menyen for nå.
Er hurtigmatburgere trygge i svangerskapet?Ja, kjedesteder steker karbonader godt stekt som standard; det viktigste å passe på er saltet og størrelsen på måltidet.
Kan jeg spise en cheeseburger under graviditeten?Ja, standard burgerost er pasteurisert og smeltes på en varm karbonade, så det er greit.
Visste du?
En hel biff kan serveres rå fordi bakterier sitter kun på overflaten; kverning er det som gjør en burger annerledes.
En pubburger kan være to eller tre ganger størrelsen på en hurtigmatburger, så å halvere den og dele er en enkel måte å holde måltidet balansert på.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
