Mandelmelk er en plantebasert drikk laget av malte mandler og vann, ofte beriket med kalsium og vitamin D. Det er et populært meierialternativ som lett kan passe inn i et graviditetskosthold.
Hvorfor det er bra i graviditeten
Beriket mandelmelk bidrar med kalsium for å hjelpe til med å bygge babyens bein og tenner, samtidig som den beskytter din egen bentetthet. Den gir også vitamin D, som virker sammen med kalsium og støtter immunfunksjonen din gjennom hele graviditeten.
Viktige næringsstoffer
CalciumStøtter utviklingen av babyens bein og tenner, samtidig som det bidrar til å opprettholde din egen benstyrke.
Vitamin DVirker sammen med kalsium for benutvikling og støtter sunn immunfunksjon under graviditeten.
Serveringstips
Hell over frokostblanding eller granola
Bland i fruktsmoothies
Bruk i kaffe eller te som et meierialternativ
Tilsett i pannekake- eller muffinsrøre
Bruk som base for kremete supper
Bland i kjøleskapsgrøt
Trygghet
Velg pasteurisert, butikkjøpt mandelmelk og sjekk etiketten for tilsatt kalsium og vitamin D, da næringsnivåene varierer mellom merker. Oppbevar uåpnede kartonger på et kjølig, tørt sted og sett dem raskt i kjøleskapet etter åpning, og bruk dem innenfor tidsrammen på etiketten, vanligvis 7-10 dager. Rist kartongen før du heller, da naturlig separasjon kan forekomme. Hvis du merker en ubehagelig lukt, koagulering eller endring i tekstur, kast den i stedet for å smake på den for å sjekke.
Vanlige spørsmål
Er mandelmelk en god kalsiumkilde under graviditeten?Berikede varianter kan være det, men sjekk etiketten, da kalsiuminnholdet varierer; det bør ikke være din eneste kalsiumkilde.
Kan jeg drikke mandelmelk hvis jeg har nøtteallergi?Nei, mandelmelk inneholder protein fra trenøtter og bør unngås hvis du har en trenøtteallergi; spør helsepersonell om passende alternativer.
Er usøtet eller søtet mandelmelk bedre under graviditeten?Usøtet er generelt det bedre hverdagsvalget siden det unngår tilsatt sukker, selv om søtede versjoner er greit av og til.
Visste du?
Mandelmelk inneholder naturlig svært lite kalsium med mindre det er beriket under prosessering.
Det er naturlig laktosefritt, noe som gjør det til et vanlig valg for de med laktoseintoleranse.
Skann hvilken som helst mat. Få svar med en gang.Denne siden er én matvare — Avo-appen har hundrevis, pluss en kameraskanner.
