Jūsų tyrelių paruošimo rinkinys
5 įrankiai, kuriuos verta įsigyti (ir keletas, kurių galite atsisakyti)
Užėję į bet kurią kūdikių prekių parduotuvę, pamatysite didžiulę įtaisų sieną, kurių daugumos jums nereikia. Gera žinia ta, kad iš tiesų tvirtą papildomo maitinimo virtuvę galite sukurti vos su penkiais daiktais – ir tikriausiai jau turite bent du iš jų. Štai kas iš tiesų verta jūsų vietos lentynoje.
5 įrankiai, kurių jums tikrai reikia
Palaikanti maitinimo kėdutė yra būtina – jūsų kūdikis turi sėdėti tiesiai 90 laipsnių kampu, kad saugiai nurytų maistą, o tinkama kėdutė tai palengvina. Minkštas silikoninis šaukštelis apsaugo jautrias dantenas ir leidžia maisto įvedimą paversti švelniu procesu. Dubenėlis su siurbtuku laiko dubenėlį ant padėklo, o ne ant grindų, o tai išgelbės jūsų ramybę ankstyvuoju etapu. Rankinis trintuvas (arba specialus kūdikių maisto trintuvas, toks kaip Babycook ar NutriBullet) paverčia virtas daržoves ir vaisius į vientisas tyres per kelias sekundes. Galiausiai, silikoninė ledo kubelių forma leidžia užšaldyti tyres vienkartinėmis porcijomis, kad galėtumėte gaminti didesniais kiekiais ir išsiimti tiksliai tiek, kiek jums reikia kiekvieną dieną.
Įrankiai, kurių galite atsisakyti
Specialus kūdikių maisto gaminimo aparatas, kuris ir garina, ir trina, yra patogus, bet visiškai nebūtinas – įprastas garinimo krepšelis ir rankinis trintuvas atlieka tą patį darbą už žymiai mažesnę kainą. Maišeliai ir maišelių pildymo rinkiniai kartais yra gerai, bet neturėtų būti pagrindinis elementas, nes jie gali apsunkinti kūdikių mokymąsi valgyti šaukšteliu. Įmantrūs šildymo prietaisai taip pat nereikalingi: dubenėlis šilto vandens puikiai pašalina šaltį nuo atšaldytų tyrelių. Vietoj to, sutaupykite pinigų gerai maitinimo kėdutei.
Saugaus tyrelių gaminimo ir laikymo taisyklės
Jums nereikia sterilizuoti įrangos tyrelėms taip, kaip tai darote buteliukams – kruopštaus plovimo karštu muiluotu vandeniu ir džiovinimo ore pakanka, kai jūsų kūdikis yra sveikas ir vyresnis nei 6 mėnesių. Tačiau visada pradėkite nuo švarių rankų ir švarių paviršių, ir niekada nepalikite virtų tyrelių kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas. Šaldytuve laikomos tyrelės tinka iki 48 valandų; užšaldytos tyrelės gerai laikosi iki trijų mėnesių. Pažymėkite savo ledo kubelių formas maisto pavadinimu ir data, kad niekada nespėliotumėte, kas yra šaldiklyje.
Gaminimas dideliais kiekiais: kaip tai padaryti
Gaminimas dideliais kiekiais yra didžiausia laiko taupymo priemonė ankstyvuoju papildomo maitinimo etapu. Kartą ar du per savaitę, garinkite arba virkite keletą skirtingų daržovių, sutrinkite jas atskirai, supilkite į ledo kubelių formas, užšaldykite, tada perkėkite užšaldytus kubelius į paženklintus užsegamus maišelius. Kiekvienas kubelis yra maždaug vienas ar du šaukštai – tai puikus porcijos dydis 4–6 mėnesių kūdikiui. Atšildykite per naktį šaldytuve arba pašildykite šaldytus kubelius nedideliame puode su trupučiu vandens, reguliariai maišydami ir patikrindami temperatūrą prieš patiekdami.
Žodis apie temperatūrą
Tyrelės turėtų būti patiekiamos drungnos arba kambario temperatūros – ne karštos. Greitai išmaišykite, kad neliktų karštų vietų, ir visada patikrinkite nedidelį kiekį ant savo riešo prieš duodami kūdikiui. Kūdikiai šiame amžiuje neturi tikrojo pirmenybės šiltam maistui, todėl patiekti kambario temperatūros po atšildymo yra visiškai gerai ir taupo jūsų laiką.
Svarbiausia
Moksliniai šaltiniai
Šio gido rekomendacijos parengtos remiantis šiais šaltiniais.