Kokosas
Kokosą galima pradėti duoti maždaug nuo 6 mėnesių, atsižvelgiant į amžių tinkamomis formomis. Kokosas techniškai yra vaisius, o ne riešutas.
Kaip patiekti
Naudokite kokosų aliejų gaminant maistą arba įdėkite kokosų kremo į tyrelę.
Įberkite smulkiai tarkuoto kokoso į kepinius.
Naudokite įvairiuose saldžiuose ir pikantiškuose patiekaluose.
Maistinė vertė
Geras sveikųjų vidutinės grandinės riebalų šaltinis. Sudėtyje yra skaidulų, geležies ir mangano. Suteikia greitos energijos.
Verta žinoti
Tarkuotas kokosas gali sulipti. Naudokite smulkiai tarkuotą, skystyje išmirkytą arba kokosų miltus.
Nepaisant pavadinimo, alergija kokosams skiriasi nuo alergijos riešutams, tačiau gali pasireikšti. Tarkuotas kokosas gali užspringti.
Patarimas
Nesaldinti kokosų produktai geriausiai tinka kūdikiams. Kokosų kremas suteikia sodrumo kario patiekalams ir tyrelėms.
