cacao_powder
Nesaldintus cacao powder galima įvesti nuo 12 mėnesių amžiaus, suteikiant sodrų, žemišką skonį ir kai kuriuos naudingus junginius. Geriausia juos naudoti taupiai kaip skonio stipriklį, o ne kaip pagrindinį ingredientą.
Kaip patiekti
Įdėkite nedidelį kiekį (pvz., ¼ arbatinio šaukštelio) nesaldintų cacao powder į kokteilius, jogurtą, avižinę košę ar kepinius. Užtikrinkite, kad jie būtų kruopščiai sumaišyti.
Maistinė vertė
Cacao powder yra antioksidantų, tokių kaip flavonoidai, kurie prisideda prie bendros sveikatos. Jie taip pat suteikia nedidelius kiekius mineralų, tokių kaip magnis ir geležis, tačiau tai nėra pagrindinis šių maistinių medžiagų šaltinis nedideliais kiekiais, kuriuos vartoja kūdikiai.
Verta žinoti
Kruopščiai sumaišykite su minkštais maisto produktais, tokiais kaip jogurtas, avižinė košė ar kokteiliai, kad išvengtumėte miltelių įkvėpimo ir užtikrintumėte tolygų pasiskirstymą.
Užtikrinkite, kad cacao powder būtų nesaldinti ir naudojami nedideliais kiekiais. Nors juose yra nedidelis kofeino kiekis, įprastos porcijos mažyliams paprastai nekelia susirūpinimo. Stebėkite, ar nėra jautrumo.
Patarimas
Visada naudokite nesaldintus cacao powder ir venkite pridėti papildomo cukraus į kūdikio maistą.
