初めてのフィンガーフード
赤ちゃんがつかんで、つぶして、（ほとんど）食べられる柔らかい食べ物
フィンガーフードは離乳食の中でも最も楽しい部分の一つですが、同時に最も散らかりやすい部分でもあります。生後7～8ヶ月頃から、ほとんどの赤ちゃんは手で食べ物を探索する準備が整います。適切な形と食感の食べ物を提供することで、赤ちゃんにとっても親御さんにとっても、より安全で楽しい経験になります。
いつからフィンガーフードを始めるべき？
ほとんどの赤ちゃんは生後7〜8ヶ月頃にフィンガーフードの準備が整い始めます。これは、親指と人差し指で物をつまむ「ピンサーグリップ」が発達し始める時期とほぼ同じです。それ以前は、手のひら全体で掴む「掌側把握」を使いますが、これはスティック状や細長いもののような大きなピースには十分使えます。完璧な器用さを待つ必要はありません。散らかしながら試すことが、彼らの学び方そのものなのです。
安全な形と大きさ
安全性に関して言えば、大きさよりも形が重要です。丸いコイン状ではなく、細長いスティック状またはストリップ状の食べ物を提供しましょう。丸いスライスは小さな気道を完全に塞いでしまう可能性がありますが、細長いものはそれができません。目安としては、食べ物をあなたの人差し指くらいの大きさと形に切ることです。食べ物は、親指と人差し指で軽く押すとつぶれるほど柔らかくなければなりません。もしつぶせないなら、赤ちゃんにはまだ早いということです。
おすすめの初めてのフィンガーフード
安全で扱いやすい初めてのフィンガーフードとしては、蒸したブロッコリーの小房（茎が自然な持ち手になります）、熟したバナナの切れ端、アボカドの細切り、よく茹でたパスタの小片、そしてナッツバターやアボカドを薄く塗った柔らかいトーストの細切りなどがあります。スクランブルエッグや、よく火を通した鮭の柔らかいほぐし身も、栄養が豊富で素晴らしい初期の選択肢です。
現時点では避けるべき食べ物
まるごとのぶどう、ミニトマト、ブルーベリー、オリーブは、丸い形が窒息のリスクとなるため、与える前に必ず4分の1にカットしてください。人参スティックやリンゴのスライスのような生の硬い野菜も、この時期の赤ちゃんには硬すぎます。まず蒸すか調理して柔らかくしましょう。ほとんどのクラッカー、ポテトチップス、加工スナック食品を含む、塩分が加えられた食べ物は避けましょう。
どれくらい散らかるのが普通？
全てです。自分で食べることを学んでいる赤ちゃんは、食べ物を落とし、塗りつけ、投げつけ、驚くほど広範囲に食べ物をまき散らします。ハイチェアの下にスプラッシュマットを敷くと気が楽になりますし、半袖のエプロンは洗濯の負担を減らしてくれます。最も大切なのは、リラックスして見守ることです。この段階で自由に食べ物を探索することを許された赤ちゃんは、後により自信を持って、より冒険的な食生活を送る傾向があります。
ポイントまとめ
科学的な出典
このガイドの内容は、これらの文献にもとづいています。