Ghee
Dai 6 mesiAllergene comune100 primi alimenti★★★★★
LatticiniIl Ghee (burro chiarificato) può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È stato utilizzato come alimento per bambini nelle culture dell'Asia meridionale per generazioni.
Come servirlo
6-9 mesi
Aggiungi piccole quantità a verdure, riso o lenticchie.
9-12 mesi
Usalo in cucina e nella preparazione di dolci.
12-24 mesi
Includilo in varie ricette.
Nutrizione
Vitamina AGrassi buoni
Buona fonte di vitamine liposolubili A, D, E e K. Contiene butirrato per la salute intestinale. Alto punto di fumo per la cottura.
Buono a sapersi
Il Ghee ha i solidi del latte rimossi, quindi alcuni bambini sensibili ai latticini lo tollerano. Usa comunque cautela in caso di allergie ai latticini.
Contiene: latticini
Consiglio
Il Ghee ha un sapore di nocciola che esalta molti piatti. Conservalo a temperatura ambiente per mesi.
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