Merluzzo
Il merluzzo può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È un pesce bianco dal sapore delicato, ben accettato dalla maggior parte dei bambini.
Come servirlo
Sfaldare il merluzzo cotto e mescolarlo con le verdure.
Offri scaglie morbide come finger food.
Servilo in pezzi più grandi o in polpette di pesce.
Nutrizione
Ottima fonte di proteine magre e vitamine del gruppo B. Contiene omega-3, selenio e fosforo. Basso contenuto di mercurio.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
Il pesce è un allergene comune. Controlla attentamente la presenza di spine. Cuocilo accuratamente fino a 145°F (63°C).
Contiene: pesce
Consiglio
Il merluzzo è molto delicato e si sfalda facilmente. Cuocilo al forno o al vapore per una consistenza ottimale. Evita le versioni impanate per i bambini.
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