स्विस चीज़ एक सख्त, पाश्चुरीकृत चीज़ है जो अपने हल्के, अखरोट जैसे स्वाद और कैल्शियम, प्रोटीन और जिंक के योगदान के लिए जाना जाता है। यह गर्भावस्था के दौरान भोजन और स्नैक्स में एक सुविधाजनक, पौष्टिक जोड़ है।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
स्विस चीज़ से मिलने वाला कैल्शियम और प्रोटीन आपके बच्चे की विकसित हो रही हड्डियों, दांतों और ऊतकों का समर्थन करता है, जबकि जिंक प्रतिरक्षा कार्य और कोशिका वृद्धि में योगदान देता है। इसमें मौजूद स्वस्थ वसा भी केंद्रित ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत प्रदान करती है।
मुख्य पोषक तत्व
Calciumआपके बच्चे की हड्डियों और दांतों के विकास का समर्थन करता है, साथ ही आपके अपने हड्डियों के स्वास्थ्य का भी।
Proteinआपके बच्चे के बढ़ते ऊतकों के लिए आवश्यक निर्माण खंड प्रदान करता है।
Zincप्रतिरक्षा कार्य में भूमिका निभाता है और स्वस्थ कोशिका विभाजन का समर्थन करता है।
Healthy Fatsऊर्जा का एक केंद्रित स्रोत प्रदान करता है और वसा में घुलनशील विटामिन के अवशोषण का समर्थन करता है।
Vitamin Aआपके बच्चे की आंख और अंग विकास में योगदान देता है।
परोसने के आइडिया
पके हुए सैंडविच पर पिघलाया हुआ
स्नैक के लिए फल के साथ कटा हुआ और जोड़ा गया
पके हुए पास्ता या सब्ज़ियों पर कसा हुआ
पकी हुई सब्ज़ियों के साथ ऑमलेट में मिलाया गया
अनाज के सलाद में क्यूब्स में काटा गया
एक गर्म चीज़ सॉस में पिघलाया हुआ
सुरक्षा
पाश्चुरीकृत चुनें।
पाश्चुरीकृत दूध से बने के रूप में लेबल किया गया स्विस चीज़ चुनें, जो अधिकांश व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले सख्त चीज़ों के लिए मानक है। इसे रेफ्रिजरेटर में कसकर लपेटकर स्टोर करें और पैकेजिंग पर इंगित समय-सीमा के भीतर इसका उपयोग करें, किसी भी ऐसे टुकड़े को त्याग दें जिसमें चीज़ के प्रकार के लिए सामान्य से अधिक फफूंद विकसित हो। क्योंकि यह एक सख्त चीज़ है, इसे आमतौर पर नरम, फफूंद-पके हुए प्रकारों की तुलना में कम जोखिम वाला माना जाता है। यदि दम घुटने का जोखिम आपके लिए चिंता का विषय है तो इसे पतली स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काटें।
आम सवाल
क्या गर्भावस्था के दौरान स्विस चीज़ सुरक्षित है?हाँ, बशर्ते यह पाश्चुरीकृत दूध से बना हो, जो व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले स्विस चीज़ के लिए सामान्य है।
क्या गर्भावस्था में स्विस चीज़ कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है?हाँ, यह कैल्शियम का एक केंद्रित स्रोत है जो गर्भावस्था की बढ़ी हुई ज़रूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है।
क्या मैं स्विस चीज़ को ठंडा, सीधे फ्रिज से खा सकती हूँ?हाँ, क्योंकि यह एक पाश्चुरीकृत, सख्त चीज़ है, इसे खाने से पहले गर्म करने की आवश्यकता नहीं है।
क्या आप जानती हैं?
स्विस चीज़ के विशिष्ट छेद किण्वन के दौरान बनने वाले गैस के बुलबुले से स्वाभाविक रूप से बनते हैं।
स्विस जैसे सख्त चीज़ों में आमतौर पर नमी की मात्रा कम होती है, जो उन्हें नरम चीज़ों की तुलना में बैक्टीरिया के लिए कम अनुकूल बनाती है।
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