स्क्वीड एक लीन सीफूड है जो आयरन, प्रोटीन, विटामिन सी और जिंक प्रदान करता है। जब इसे अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो यह गर्भावस्था के भोजन में एक स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर अतिरिक्त हो सकता है।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
स्क्वीड का आयरन और प्रोटीन आपके बढ़े हुए रक्त की मात्रा और आपके बच्चे के ऊतक विकास का समर्थन करता है, जबकि जिंक स्वस्थ कोशिका वृद्धि और प्रतिरक्षा कार्य में योगदान देता है। इसके बी विटामिन गर्भावस्था के दौरान ऊर्जा चयापचय का भी समर्थन करते हैं।
मुख्य पोषक तत्व
Ironगर्भावस्था के दौरान आवश्यक बढ़े हुए रक्त की मात्रा का समर्थन करता है और एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
Proteinआपके बच्चे के बढ़ते ऊतकों के लिए निर्माण खंड प्रदान करता है।
Vitamin Cप्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है और आयरन अवशोषण में मदद करता है।
Zincगर्भावस्था के दौरान प्रतिरक्षा कार्य और स्वस्थ कोशिका वृद्धि का समर्थन करता है।
B Vitaminsगर्भावस्था के दौरान ऊर्जा चयापचय का समर्थन करता है।
परोसने के आइडिया
स्क्वीड के छल्ले ग्रिल करें और नींबू निचोड़कर परोसें
अच्छी तरह से पके हुए स्क्वीड को सीफूड स्टू में डालें
सब्जियों के साथ पूरी तरह पकने तक स्टिर-फ्राई करें
पके हुए स्क्वीड को पास्ता डिश में डालें
टमाटर-आधारित सॉस में ब्रेज़ करें
पके हुए सीफूड सलाद में डालें
सुरक्षा
स्क्वीड, अन्य सीफूड की तरह, कच्चा या अधपका खाने पर हानिकारक बैक्टीरिया या परजीवियों का अधिक जोखिम रखता है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान इसे हमेशा अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। कच्चे स्क्वीड से बने कुछ सुशी या सेविचे व्यंजनों जैसे कच्चे व्यंजनों से बचें। यदि आप बाहर खाना खा रही हैं, तो ऑर्डर करने से पहले रेस्तरां से पुष्टि करें कि स्क्वीड के व्यंजन पूरी तरह से पके हुए हैं।
अच्छी तरह पकाएं; कच्चा खाने से बचें।
कच्चे स्क्वीड को फ्रिज के सबसे ठंडे हिस्से में स्टोर करें और एक या दो दिन के भीतर उपयोग करें, या लंबे समय तक भंडारण के लिए फ्रीज करें। स्क्वीड को अच्छी तरह से अपारदर्शी और सख्त होने तक पकाएं, कुछ सुशी या सेविचे व्यंजनों जैसे कच्चे या अधपके व्यंजनों से बचें। विश्वसनीय स्रोतों से खरीदें और क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए कच्चे सीफूड को अन्य खाद्य पदार्थों से अलग रखें। खाने से पहले बचे हुए पके हुए स्क्वीड को भाप निकलने तक अच्छी तरह गरम करें।
आम सवाल
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान स्क्वीड खा सकती हूँ?हाँ, जब तक यह अच्छी तरह से पका हुआ हो; कुछ सुशी या सेविचे जैसे कच्चे व्यंजनों से बचना चाहिए।
क्या गर्भावस्था में तला हुआ स्क्वीड सुरक्षित है?हाँ, जब तक यह पूरी तरह से पका हुआ हो, तला हुआ स्क्वीड एक सुरक्षित विकल्प है, हालांकि तले जाने पर इसकी वसा सामग्री के कारण इसका संयम में आनंद लेना सबसे अच्छा है।
मैं कैसे बता सकती हूँ कि स्क्वीड पूरी तरह से पका हुआ है?पूरी तरह से पका हुआ स्क्वीड पारदर्शी या जेल जैसा होने के बजाय पूरे में अपारदर्शी और सख्त होना चाहिए।
क्या आप जानती हैं?
स्क्वीड एक मोलस्क है जो ऑक्टोपस और कटलफिश से संबंधित है, मछली नहीं।
स्क्वीड इंक, जिसका उपयोग कभी-कभी खाना पकाने में किया जाता है, एक रक्षा तंत्र से आता है जिसका उपयोग जानवर जंगल में करता है।
कोई भी खाना स्कैन करें। तुरंत जानें।यह पेज सिर्फ़ एक खाद्य पदार्थ है — Avo ऐप में सैकड़ों हैं, साथ में कैमरा स्कैनर भी।
