एक सैंडविच दो स्लाइस ब्रेड, एक रोल या एक टोस्टेड पैनिनी होता है जिसके अंदर भरावन होता है। ब्रेड गर्भावस्था में हमेशा ठीक होती है; यह भरावन ही तय करता है कि सैंडविच पर कोई विचार करने की आवश्यकता है या नहीं।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
प्रोटीन भरावन और सलाद के साथ साबुत अनाज की ब्रेड पर बना एक सैंडविच वास्तव में एक संतुलित भोजन है: ब्रेड से फाइबर और बी विटामिन, अंडे, चिकन, पनीर या hummus से प्रोटीन, और हरी सब्जियों से फोलेट। यह थोड़ा-थोड़ा और अक्सर खाने के सबसे आसान तरीकों में से एक भी है, जो मतली और पेट के सिकुड़ने दोनों के लिए उपयुक्त है।
मुख्य पोषक तत्व
Proteinअंडा, चिकन, टूना, पनीर या hummus के भरावन आपके शिशु के ऊतकों के निर्माण के लिए प्रोटीन प्रदान करते हैं।
Fiberसाबुत अनाज की ब्रेड फाइबर जोड़ती है जो गर्भावस्था के हार्मोन के कारण होने वाली कब्ज में मदद करती है।
B Vitaminsफोर्टिफाइड और साबुत अनाज की ब्रेड थायमिन, नियासिन और फोलिक एसिड का योगदान करती है।
Ironअधिकांश ब्रेड का आटा आयरन से फोर्टिफाइड होता है, और मांस या अंडे के भरावन अधिक जोड़ते हैं।
परोसने के आइडिया
साबुत अनाज पर अंडा और क्रेस, हार्ड-बॉयल्ड अंडे से बना
गर्म चिकन और एवोकैडो पैनिनी
चेडर, टमाटर और पालक टोस्टी
बीज वाली ब्रेड पर hummus, कसा हुआ गाजर और रॉकेट
साबुत अनाज के रोल पर टूना और स्वीटकॉर्न
बचा हुआ भुना हुआ मांस, अच्छी तरह से गर्म किया हुआ, चटनी के साथ
सुरक्षा
पके हुए या गर्म भरावन चुनें; ठंडे डेली मीट को भाप निकलने तक गर्म करें या उन्हें बदल दें।पहले से पैक किए गए सैंडविच को उनकी तारीख के भीतर अच्छी तरह से खाएं और उन्हें ठंडा रखें।
जिन भरावन पर विचार करना है वे ठंडे डेली मीट जैसे हैम, सलामी और टर्की स्लाइस, और pâté हैं, जिनमें लिस्टेरिया हो सकता है; सैंडविच को तब तक टोस्ट करने से जब तक भरावन भाप निकलने तक गर्म न हो जाए, जोखिम दूर हो जाता है, या इसके बजाय ताज़ा पका हुआ चिकन, पाश्चुरीकृत अंडे से बना अंडे का मेयोनेज़, टूना, चेडर या hummus चुनें। पहले से पैक किए गए सैंडविच ठीक होते हैं जब उन्हें ठंडा रखा जाता है और उनकी तारीख के भीतर खाया जाता है; उन लोगों से बचें जो कमरे के तापमान पर रखे गए हैं। यदि आप अपना खुद का बना रही हैं तो सलाद के पत्तों को धो लें, और नरम मोल्ड-पके पनीर को टोस्टी के लिए रखें जहाँ वे पूरी तरह से गर्म हो जाते हैं। एक टोस्टी या पैनिनी स्वाभाविक रूप से अधिक सुरक्षित प्रारूपों में से एक है क्योंकि अंदर सब कुछ गर्म होता है।
आम सवाल
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान डेली मीट वाले सैंडविच खा सकती हूँ?मांस को भाप निकलने तक गर्म करना सबसे सुरक्षित है, जैसे टोस्टी में, या ताज़ा पका हुआ भरावन चुनें; ठंडे डेली मीट में लिस्टेरिया का थोड़ा जोखिम होता है।
क्या गर्भावस्था में पहले से पैक किए गए सुपरमार्केट सैंडविच सुरक्षित हैं?हाँ, बशर्ते उन्हें ठंडा रखा गया हो और उनकी उपयोग-तिथि के भीतर खाया गया हो; ठंडे क्यूरेड मीट के बजाय पके हुए भरावन चुनें।
क्या गर्भावस्था के दौरान सबवे या सब सैंडविच ठीक है?हाँ; सब को टोस्ट करने के लिए कहें ताकि कोई भी डेली मीट अच्छी तरह से गर्म हो जाए, और यदि नहीं तो चिकन, टूना या शाकाहारी भरावन चुनें।
क्या आप जानती हैं?
सैंडविच को तब तक टोस्ट करने से जब तक भरावन भाप निकलने तक गर्म न हो जाए, यह लिस्टेरिया के सवाल से कुछ ही मिनटों में एक सुरक्षित भोजन बन जाता है।
यूके और यूएस में, अधिकांश सफेद ब्रेड का आटा कानून द्वारा आयरन, कैल्शियम और बी विटामिन से फोर्टिफाइड होता है।
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