पोर्टोबेलो मशरूम बड़े, मांसल मशरूम होते हैं जो प्रोटीन, विटामिन डी, फाइबर, जिंक और बी विटामिन प्रदान करते हैं। उनकी भरपूर बनावट उन्हें गर्भावस्था-अनुकूल भोजन में एक संतोषजनक अतिरिक्त बनाती है जब उन्हें ठीक से पकाया जाता है।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
प्रोटीन और जिंक तुम्हारे बच्चे के ऊतक वृद्धि और प्रतिरक्षा विकास का समर्थन करते हैं, जबकि विटामिन डी तुम्हारे और तुम्हारे बच्चे दोनों के लिए हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान देता है। बी विटामिन गर्भावस्था के दौरान तुम्हारी बढ़ी हुई ऊर्जा आवश्यकताओं का भी समर्थन करते हैं।
मुख्य पोषक तत्व
Proteinतुम्हारे बच्चे के बढ़ते ऊतकों के लिए निर्माण खंड प्रदान करता है।
Vitamin Dतुम्हारे और तुम्हारे बच्चे दोनों के लिए हड्डियों के स्वास्थ्य और कैल्शियम अवशोषण का समर्थन करता है।
Fiberनियमित पाचन का समर्थन करने में मदद करता है।
Zincप्रतिरक्षा कार्य और स्वस्थ कोशिका वृद्धि का समर्थन करता है।
B Vitaminsगर्भावस्था के दौरान ऊर्जा चयापचय का समर्थन करता है।
परोसने के आइडिया
ग्रिल्ड और बर्गर के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है
लहसुन के साथ कटा हुआ और भूनें
पके हुए भरने के साथ भरवां और बेक किया हुआ
एक गर्म पास्ता व्यंजन में जोड़ा गया
अन्य सब्जियों के साथ भुना हुआ
सुरक्षा
उपयोग से पहले अच्छी तरह धो लें।
पोर्टोबेलो मशरूम को एक नम कपड़े से साफ पोंछ लें या संक्षेप में धो लें, क्योंकि भिगोने पर वे अतिरिक्त पानी सोख सकते हैं। उन्हें पूरी तरह से नरम होने तक अच्छी तरह से पकाएं, क्योंकि इससे सुरक्षा और पाचन क्षमता दोनों में सुधार होता है। ताजे मशरूम को नमी को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए एक कागज के बैग में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, और लगभग एक सप्ताह के भीतर उपयोग करें। केवल प्रतिष्ठित किराना स्टोर या बाजारों से मशरूम खरीदें, किसी भी जंगली या अपरिचित किस्मों से बचें।
आम सवाल
क्या गर्भावस्था के दौरान पोर्टोबेलो मशरूम खाना सुरक्षित है?हाँ, एक प्रतिष्ठित स्रोत से अच्छी तरह से पके हुए पोर्टोबेलो मशरूम गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित हैं।
क्या मशरूम गर्भावस्था के दौरान विटामिन डी प्रदान करते हैं?कुछ मशरूम, खासकर जो प्रकाश के संपर्क में आते हैं, उनमें विटामिन डी होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
क्या गर्भावस्था के दौरान मशरूम को हमेशा पकाया जाना चाहिए?खाना पकाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पाचन क्षमता में सुधार करता है और मिट्टी से पैदा होने वाले जीवों से किसी भी जोखिम को कम करता है।
क्या आप जानती हैं?
पोर्टोबेलो मशरूम बस परिपक्व क्रेमिनी मशरूम होते हैं जिन्हें बड़ा होने दिया जाता है।
कुछ मशरूम स्वाभाविक रूप से विटामिन डी विकसित करते हैं जब वे बढ़ने के दौरान सूरज की रोशनी या यूवी प्रकाश के संपर्क में आते हैं।
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