पैटीपैन स्क्वैश एक छोटा, झालरदार गर्मियों का स्क्वैश है जिसका स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा होता है, जो विटामिन सी और फाइबर प्रदान करता है। इसका कोमल गूदा जल्दी पक जाता है और विभिन्न व्यंजनों में अच्छी तरह से काम करता है। गर्भावस्था के दौरान शामिल करने के लिए यह एक हल्की, बहुमुखी सब्जी है।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
पैटीपैन स्क्वैश में मौजूद विटामिन सी प्रतिरक्षा कार्य को सहारा देता है और आपके शरीर को अन्य खाद्य पदार्थों से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। इसकी फाइबर सामग्री स्वस्थ पाचन में योगदान करती है, जो गर्भावस्था से संबंधित कब्ज को कम कर सकती है। कम कैलोरी वाली सब्जी के रूप में, यह भोजन में मात्रा और पोषक तत्व जोड़ने का एक आसान तरीका है।
मुख्य पोषक तत्व
Vitamin Cप्रतिरक्षा स्वास्थ्य को सहारा देता है और अन्य खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है।
Fiberगर्भावस्था के दौरान स्वस्थ पाचन को सहारा देता है।
परोसने के आइडिया
जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ भुना हुआ पैटीपैन स्क्वैश
लहसुन के साथ भुना हुआ पैटीपैन स्क्वैश
सब्जी स्टिर-फ्राई में पैटीपैन स्क्वैश मिलाया गया
भरवां पैटीपैन स्क्वैश नरम होने तक बेक किया गया
सूप में पैटीपैन स्क्वैश मिलाया गया
सुरक्षा
उपयोग करने से पहले अच्छी तरह धो लें।
पैटीपैन स्क्वैश को काटने से पहले बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, भले ही आप इसे पकाने की योजना बना रहे हों, ताकि सतह की कोई भी गंदगी या अवशेष हट जाए। इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए लगभग एक सप्ताह के भीतर उपयोग करें। इसे भूनकर, भूनकर या भाप में पकाकर अच्छी तरह से नरम होने तक पकाएं ताकि इसे पचाना आसान हो और सतह के किसी भी बैक्टीरिया को कम किया जा सके। पकाने से पहले किसी भी चोटिल या क्षतिग्रस्त क्षेत्र को काट लें।
आम सवाल
क्या गर्भावस्था के दौरान पैटीपैन स्क्वैश सुरक्षित है?हाँ, यह गर्भावस्था के दौरान एक सुरक्षित और पौष्टिक सब्जी है जिसका आनंद तब लिया जा सकता है जब इसे ठीक से धोया और पकाया जाए।
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान कच्चा पैटीपैन स्क्वैश खा सकती हूँ?यदि अच्छी तरह से धोया जाए तो यह आमतौर पर कम मात्रा में ठीक है, हालांकि पकाने से इसे पचाना आसान हो जाता है।
क्या पैटीपैन स्क्वैश का बहुत अधिक पोषण मूल्य होता है?यह उपयोगी विटामिन सी और फाइबर प्रदान करता है, जिससे यह संतुलित भोजन में एक अच्छा हल्का अतिरिक्त बन जाता है।
क्या आप जानती हैं?
पैटीपैन स्क्वैश को इसका नाम इसके विशिष्ट झालरदार, डिस्क जैसे आकार से मिला है।
यह तोरी और पीले गर्मियों के स्क्वैश के समान प्रजाति का हिस्सा है।
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