ओट मिल्क एक पौधा-आधारित पेय है जिसे ओट्स को पानी के साथ मिलाकर और छानकर बनाया जाता है, आमतौर पर इसे कैल्शियम और विटामिन से फोर्टिफाइड किया जाता है। यह गर्भावस्था में सुरक्षित है और यदि आप एक फोर्टिफाइड, बिना मीठा वाला कार्टन चुनती हैं तो यह डेयरी का एक अच्छा विकल्प है।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
एक फोर्टिफाइड ओट ड्रिंक कैल्शियम (लगभग 100 मिलीलीटर में 120 मिलीग्राम) के लिए गाय के दूध के बराबर होता है और इसमें विटामिन डी, बी12 और अक्सर आयोडीन भी होता है, ये सभी पोषक तत्व डेयरी-मुक्त आहार पर प्राप्त करना मुश्किल होते हैं। इसमें ओट्स से थोड़ा बीटा-ग्लूकन फाइबर भी होता है, जो पाचन को नियमित रखने में मदद करता है।
मुख्य पोषक तत्व
Calciumफोर्टिफाइड ओट मिल्क 250 मिलीलीटर गिलास में लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम देता है, जो गाय के दूध के समान है।
Vitamin Dजोड़ा गया विटामिन डी आपके बच्चे की हड्डियों के लिए उस कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है।
B Vitaminsअधिकांश ब्रांड विटामिन बी12 जोड़ते हैं, जिसकी पौधों के खाद्य पदार्थों में कमी होती है और आपके बच्चे के तंत्रिका तंत्र को इसकी आवश्यकता होती है।
परोसने के आइडिया
सुबह के दलिया या अनाज पर फोर्टिफाइड ओट मिल्क
एक सिंगल शॉट के साथ ओट मिल्क लट्टे
केले और बेरी स्मूदी में ओट मिल्क
ओट मिल्क से बनी हॉट चॉकलेट
सुरक्षा
लेबल पर कैल्शियम, विटामिन डी और बी12 वाले फोर्टिफाइड ओट ड्रिंक का चुनाव करें।दुकान से खरीदा गया ओट मिल्क यूएचटी या पाश्चुरीकृत होता है और सुरक्षित है; घर का बना फोर्टिफाइड नहीं होता।
लेबल पढ़ें: यूके और ईयू में जैविक ओट ड्रिंक आमतौर पर फोर्टिफाइड नहीं होते हैं, इसलिए कैल्शियम, विटामिन डी, बी12 और आदर्श रूप से आयोडीन सूचीबद्ध वाले गैर-जैविक का चुनाव करें। बिना मीठा वाला चुनें; कुछ ओट मिल्क में अतिरिक्त चीनी होती है या प्रसंस्करण के दौरान प्राकृतिक शर्करा बनती है, जो गर्भावस्था मधुमेह होने पर मायने रखता है। ओट मिल्क में प्रति 100 मिलीलीटर में केवल लगभग 1 ग्राम प्रोटीन होता है, जो गाय के दूध का एक तिहाई है, इसलिए प्रोटीन के अन्य स्रोतों पर निर्भर रहें। ओट्स ग्लूटेन से दूषित हो सकते हैं, इसलिए यदि आपको सीलिएक रोग है तो ग्लूटेन-फ्री लेबल वाला चुनें। ठंडे कार्टन को फ्रिज में रखें और खोलने के बाद बताए गए दिनों के भीतर उपयोग करें।
आम सवाल
क्या ओट मिल्क गर्भावस्था के लिए अच्छा है?हाँ, एक फोर्टिफाइड डेयरी विकल्प के रूप में — यह कैल्शियम के लिए दूध के बराबर है और विटामिन डी और बी12 जोड़ता है — हालांकि इसमें प्रोटीन बहुत कम होता है, इसलिए उसे कहीं और से प्राप्त करें।
क्या ओट मिल्क में गर्भावस्था के लिए पर्याप्त कैल्शियम होता है?फोर्टिफाइड ओट मिल्क में प्रति 100 मिलीलीटर में लगभग 120 मिलीग्राम होता है, जो गाय के दूध के समान है; अनफोर्टिफाइड और जैविक संस्करणों में लगभग कुछ भी नहीं होता।
क्या ओट मिल्क पाश्चुरीकृत होता है?हाँ, दुकान से खरीदा गया ओट मिल्क यूएचटी या पाश्चुरीकृत होता है, इसलिए यह गर्भावस्था में सुरक्षित है; घर का बना ओट मिल्क असुरक्षित होने के बजाय अनफोर्टिफाइड होता है।
क्या आप जानती हैं?
ओट मिल्क की प्राकृतिक मिठास उन एंजाइमों से आती है जो उत्पादन के दौरान ओट स्टार्च को माल्टोस में विभाजित करते हैं।
एक फोर्टिफाइड ओट ड्रिंक में गाय के दूध जितना कैल्शियम होता है, लेकिन प्रोटीन का केवल एक तिहाई।
कोई भी खाना स्कैन करें। तुरंत जानें।यह पेज सिर्फ़ एक खाद्य पदार्थ है — Avo ऐप में सैकड़ों हैं, साथ में कैमरा स्कैनर भी।
