शहद
स्वीटनर
शहद एक प्राकृतिक मीठा पदार्थ है जो अपनी विशिष्ट मिठास के साथ थोड़ी मात्रा में विटामिन सी और बी विटामिन प्रदान करता है। गर्भावस्था के दौरान इसे परिष्कृत चीनी के विकल्प के रूप में संयम से इस्तेमाल किया जा सकता है।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
थोड़ी मात्रा में, शहद में विटामिन सी और बी विटामिन के अंश होते हैं जो सामान्य ऊर्जा चयापचय और प्रतिरक्षा कार्य में सहायक होते हैं। जब आप खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों को मीठा करना चाहती हैं तो यह प्रसंस्कृत चीनी का एक सौम्य विकल्प भी हो सकता है।
मुख्य पोषक तत्व
परोसने के आइडिया
सुरक्षा
गर्भावस्था के दौरान आपके लिए शहद खाना सुरक्षित है, लेकिन इसे एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं को कभी नहीं देना चाहिए क्योंकि शिशु बोटुलिज़्म का जोखिम होता है, जो वयस्कों या गर्भावस्था के दौरान लागू नहीं होता है। क्योंकि इसमें प्राकृतिक चीनी अधिक होती है, अनावश्यक रक्त शर्करा के उतार-चढ़ाव से बचने के लिए इसे संयम से उपयोग करें, खासकर यदि आप गर्भावकालीन मधुमेह का प्रबंधन कर रही हैं। जहाँ संभव हो, लगातार गुणवत्ता के लिए व्यावसायिक रूप से प्रसंस्कृत, पाश्चुरीकृत शहद चुनें।
गर्भवती व्यक्ति के लिए सुरक्षित (शिशुओं के लिए नहीं)। उच्च चीनी — संयम से।शहद को एक सीलबंद कंटेनर में कमरे के तापमान पर, सीधी धूप से दूर रखें, जहाँ यह बहुत लंबे समय तक खराब हुए बिना रहेगा। हर बार जब आप इसे निकालें तो एक साफ, सूखी चम्मच का उपयोग करें ताकि नमी या दूषित पदार्थों को प्रवेश करने से रोका जा सके। प्रतिष्ठित स्रोतों से शहद चुनें, और यदि आपको क्रिस्टलीकरण दिखाई दे, तो जार को सीधे माइक्रोवेव करने के बजाय गर्म पानी में धीरे से गर्म करें। याद रखें कि गर्भावस्था के दौरान आपके लिए शहद ठीक है, लेकिन इसे एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं के लिए तैयार किए गए किसी भी भोजन से अलग रखना चाहिए।