क्रिस्प्स आलू के पतले स्लाइस होते हैं जिन्हें कुरकुरा होने तक तला जाता है और नमकीन या स्वादिष्ट बनाया जाता है, पैकेट में बेचे जाते हैं। वे गर्भावस्था में खाने के लिए सुरक्षित हैं और कभी-कभार के लिए एक विशेष चीज़ के रूप में काम करते हैं; नमक और वसा ही उन्हें एक छोटे बैग तक सीमित रखने के कारण हैं।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
एक नमकीन, कुरकुरा स्नैक वास्तव में स्वागत योग्य हो सकता है जब मतली मीठे या भारी भोजन को अरुचिकर बना देती है, और आलू का आधार थोड़ा पोटेशियम और फाइबर छोड़ जाता है। एक मानक 25 ग्राम का पैकेट एक उचित विशेष चीज़ है; यह साझा करने वाले बैग और रोज़ाना की आदत है जो संतुलन बिगाड़ती है।
मुख्य पोषक तत्व
Potassiumतलने के बाद भी आलू में थोड़ा पोटेशियम रहता है, जो इसके साथ लिए गए सोडियम को संतुलित करने में मदद करता है।
Fiberआलू की त्वचा और गूदे से थोड़ी मात्रा में फाइबर बचता है, हालांकि जैकेट आलू की तुलना में बहुत कम।
परोसने के आइडिया
एक सैंडविच के साथ हल्के नमकीन क्रिस्प्स का एक छोटा पैकेट।
पाश्चुरीकृत त्ज़ात्ज़िकी के एक पॉट के साथ बेक्ड क्रिस्प्स।
हम्मस और गाजर स्टिक्स के साथ एक मुट्ठी।
कुरकुरेपन के लिए एक कटोरे मिर्च के ऊपर कुचले हुए।
सुरक्षा
खाने के लिए सुरक्षित; एक छोटे पैकेट तक सीमित रखें और लेबल पर नमक की जांच करें।यदि आपको एलर्जी है तो फ्लेवरिंग पर ध्यान दें; कुछ में दूध, गेहूं या अजवाइन का उपयोग होता है।
साझा करने वाले बैग के बजाय सिंगल-सर्व पैकेट खरीदें ताकि एक विशेष चीज़ विशेष ही रहे; एक 25 ग्राम के बैग में लगभग 130 किलोकैलोरी और 0.4 ग्राम नमक होता है, जबकि एक शाम में खाया गया 150 ग्राम का साझा करने वाला बैग इसका छह गुना होता है। यदि आपको खाद्य एलर्जी है तो स्वादिष्ट किस्मों पर सामग्री पढ़ें, क्योंकि पनीर, बारबेक्यू और चिकन फ्लेवर में अक्सर दूध पाउडर, गेहूं या अजवाइन का उपयोग होता है। ओवन-बेक्ड या पॉपड किस्में उसी कुरकुरेपन के साथ वसा को लगभग आधा कर देती हैं। यदि सूजन या रक्तचाप की निगरानी की जा रही है, तो नमकीन स्नैक्स कम करने वाली आसान चीज़ों में से एक हैं।
आम सवाल
क्या गर्भावस्था के दौरान क्रिस्प्स खाना ठीक है?हाँ, क्रिस्प्स सुरक्षित हैं; उनमें बस नमक और वसा ज़्यादा होती है, इसलिए रोज़ाना साझा करने वाले बैग के बजाय कभी-कभार एक छोटा पैकेट खाएं।
गर्भावस्था में मुझे क्रिस्प्स की लालसा क्यों हो रही है?नमकीन, कुरकुरे खाने की लालसा बहुत आम है, खासकर पहली तिमाही में जब मीठे या भारी भोजन से पेट खराब हो सकता है; एक छोटा बैग ठीक है, और नमकीन मेवे या पॉपकॉर्न ज़्यादा पोषण के साथ वही कुरकुरापन देते हैं।
क्या क्रिस्प्स में एक्रिलामाइड होता है और क्या यह चिंता का विषय है?तले हुए और बेक्ड स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ, जिनमें क्रिस्प्स भी शामिल हैं, में कुछ एक्रिलामाइड होता है; तले हुए स्नैक्स को कभी-कभार खाना, जो वैसे भी समझदारी है, यही सभी दिशानिर्देश कहते हैं।
क्या आप जानती हैं?
यूके में 'क्रिस्प्स' को अमेरिकी 'पोटैटो चिप्स' कहते हैं, जबकि ब्रिटिश 'चिप्स' अमेरिकी 'फ्राइज़' होते हैं।
एक मानक 25 ग्राम के पैकेट में लगभग आधे छोटे आलू के बराबर होता है।
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