क्रैकर्स पतले, सूखे बेक्ड बिस्कुट होते हैं जो गेहूं के आटे से बने होते हैं, आमतौर पर पनीर, हम्मस या सूप के साथ खाए जाते हैं। वे गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित होते हैं और शुरुआती गर्भावस्था की मतली को शांत करने के लिए सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से एक हैं।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
सूखे, सादे और आसानी से पचने वाले, क्रैकर्स आपको कुछ त्वरित कार्बोहाइड्रेट देते हैं जब खाली पेट मतली को और खराब कर देता है। कई देशों में इस्तेमाल होने वाले आटे को आयरन और बी विटामिन से फोर्टिफाइड किया जाता है, इसलिए एक सादा क्रैकर भी थोड़ा योगदान देता है, और उन्हें पनीर, नट बटर या हम्मस के साथ खाने से वे एक संतुलित स्नैक बन जाते हैं।
मुख्य पोषक तत्व
B Vitaminsफोर्टिफाइड आटा थायमिन और नियासिन जोड़ता है, जो आपके शरीर को भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।
Ironगर्भावस्था में आवश्यक अतिरिक्त आयरन के लिए फोर्टिफाइड आटे से एक छोटा योगदान।
परोसने के आइडिया
बिस्तर से उठने से पहले दो सादे क्रैकर्स।
पाश्चुरीकृत चेडर के साथ साबुत अनाज के क्रैकर्स।
हम्मस और खीरे के साथ क्रैकर्स।
गर्म सूप के कटोरे में crumbled (टुकड़े करके)।
नट बटर के साथ चावल के क्रैकर्स।
सुरक्षा
सुबह उठने से पहले एक सादा क्रैकर सुबह की मतली को कम कर सकता है।लेबल पर नमक की जांच करें; कुछ क्रैकर्स में आश्चर्यजनक मात्रा में नमक हो सकता है।
यदि सुबह मुश्किल होती है तो बिस्तर के पास एक पैकेट रखें और उठने से पहले एक या दो खाएं; एक साथ कई खाने के बजाय धीरे-धीरे खाएं। लेबल की तुलना करें, क्योंकि नमकीन-टॉप क्रैकर्स में एक छोटी मुट्ठी में 0.5 ग्राम नमक हो सकता है, जबकि सादे पानी के बिस्कुट और साबुत अनाज वाले संस्करणों में आमतौर पर कम होता है। एक बार खोलने के बाद, उन्हें एक एयरटाइट टिन में रखें ताकि वे कुरकुरे रहें, और उन्हें पनीर, नट बटर या हम्मस जैसे प्रोटीन या वसा के साथ खाएं ताकि ऊर्जा कुछ मिनटों से ज़्यादा समय तक चले।
आम सवाल
क्या क्रैकर्स सुबह की मतली में मदद करते हैं?कई लोगों को बिस्तर से उठने से पहले एक सादा क्रैकर, और दिन भर छोटे, सूखे स्नैक्स पेट को पूरी तरह से खाली होने से रोकते हैं और मतली को कम करते हैं।
क्या गर्भावस्था में पनीर के साथ क्रैकर्स सुरक्षित हैं?हाँ, सख्त पनीर या पाश्चुरीकृत नरम पनीर जैसे क्रीम चीज़ के साथ; मोल्ड-राइपन्ड या ब्लू नरम पनीर से बचें जब तक कि उन्हें भाप निकलने तक गर्म न किया जाए।
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान रोज़ाना क्रैकर्स खा सकती हूँ?हाँ, लेकिन उन्हें भोजन के बजाय एक माध्यम के रूप में मानें: प्रोटीन, फल या सब्जियां डालें ताकि आप अपनी ऊर्जा के लिए परिष्कृत आटे और नमक पर निर्भर न रहें।
क्या आप जानती हैं?
क्रीम क्रैकर्स में कोई क्रीम नहीं होती; यह नाम उस तरीके को संदर्भित करता है जिससे आटा मिलाते समय 'क्रीम' किया जाता है।
सुबह उठने से पहले खाने से मदद मिलती है क्योंकि मतली तब चरम पर होती है जब पेट खाली होता है।
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