चिकन शोरबा
प्रोसेस्ड
चिकन शोरबा एक स्वादिष्ट तरल है जो चिकन और अक्सर सब्जियों को उबालकर बनाया जाता है, जिसका उपयोग आमतौर पर सूप के आधार के रूप में या अकेले ही किया जाता है। यह हाइड्रेशन और आरामदायक स्वाद प्रदान करता है, हालांकि यह विशिष्ट गर्भावस्था-महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है। यह एक सुखदायक विकल्प हो सकता है, खासकर जब पोषक तत्वों से भरपूर अतिरिक्त सामग्री के साथ जोड़ा जाए।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
गर्म चिकन शोरबा पेट के लिए हल्का हो सकता है और हाइड्रेशन का समर्थन कर सकता है, जो तब सहायक होता है जब मतली ठोस खाद्य पदार्थों को कम आकर्षक बनाती है। यह सब्जियों, अनाज और प्रोटीन के साथ पोषक तत्वों से भरपूर सूप बनाने के लिए एक स्वादिष्ट आधार के रूप में भी कार्य करता है। एक विविध आहार के हिस्से के रूप में आनंद लिया गया, यह गर्भावस्था के भोजन में एक आरामदायक अतिरिक्त है।
परोसने के आइडिया
सुरक्षा
प्रतिष्ठित स्रोतों से चिकन शोरबा चुनें, या इसे घर पर अच्छी तरह से पके हुए चिकन और ताज़ी, साफ सामग्री का उपयोग करके बनाएं। उपभोग करने से पहले शोरबा को उबलते बिंदु तक लाएँ, चाहे वह घर का बना हो या स्टोर से खरीदा गया हो। बचे हुए शोरबा को कुछ दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें, या लंबे समय तक भंडारण के लिए फ्रीज करें, और खाने से पहले भाप निकलने तक गर्म करें। नमक के सेवन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए जब संभव हो तो कम सोडियम वाले संस्करणों का चयन करें।