बर्गर एक बन में सलाद और सॉस के साथ कीमा बनाया हुआ बीफ पैटी होता है। गर्भावस्था में एकमात्र वास्तविक नियम यह है कि पैटी को पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए, जो उन लोगों के लिए एक बदलाव है जो आमतौर पर मीडियम ऑर्डर करते हैं।
गर्भावस्था में यह क्यों अच्छा है
एक बीफ बर्गर में लगभग 20 से 25 ग्राम प्रोटीन, अच्छी तरह से अवशोषित होने वाला हीम आयरन और जिंक होता है, ठीक वही पोषक तत्व जो गर्भावस्था के मध्य से कम होने लगते हैं। बन में सलाद और एक सब्जी साइड जोड़ें और यह एक उचित रूप से संतुलित भोजन है न कि केवल एक ट्रीट।
मुख्य पोषक तत्व
Proteinएक पैटी आपकी दैनिक गर्भावस्था प्रोटीन का लगभग एक तिहाई प्रदान करती है।
Ironबीफ का हीम आयरन देर गर्भावस्था में आम एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
Zincआपके बच्चे की कोशिका वृद्धि और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।
B Vitaminsबीफ बी12 का एक विश्वसनीय स्रोत है, जो लाल रक्त कोशिकाओं और नसों को बनाने में मदद करता है।
परोसने के आइडिया
सलाद और साबुत अनाज के बन के साथ अच्छी तरह से पका हुआ बीफ बर्गर
ग्रिल्ड प्याज और टमाटर के साथ बर्गर, स्लाव का साइड
एवोकैडो के साथ लीन टर्की बर्गर
एक बन के आधे हिस्से पर एक बड़ा सलाद के साथ खुला बर्गर
कसा हुआ गाजर मिला हुआ घर का बना पैटीज़
सुरक्षा
पैटी को अच्छी तरह से पका हुआ, 71°C (160°F) पर ऑर्डर करें या पकाएं, बीच में कोई गुलाबीपन न हो।कच्चे अंकुरित और बिना पाश्चुरीकृत चीज़ टॉपिंग को छोड़ दें।
कीमा बनाया हुआ बीफ में बैक्टीरिया सतह पर होने के बजाय उसमें मिले होते हैं, इसलिए बर्गर को 71°C (160°F) पर पकाया जाना चाहिए जिसमें बीच में कोई गुलाबीपन न हो और रस साफ हो; एक रेस्तरां में अच्छी तरह से पका हुआ माँगें और यदि यह गुलाबी आता है तो उसे वापस भेज दें। पाश्चुरीकृत चीज़ टॉपिंग चुनें, कच्चे अंकुरित को छोड़ दें, और यदि बर्गर तले हुए अंडे के साथ आता है तो सुनिश्चित करें कि जर्दी सख्त हो। टेकअवे बर्गर को गर्म खाना चाहिए बजाय उसे रखा रहने देने के। घर पर, कीमा को दो दिनों के भीतर उपयोग करें और उस प्लेट का पुन: उपयोग न करें जिस पर कच्ची पैटीज़ रखी थीं।
आम सवाल
क्या मैं गर्भवती होने पर बर्गर खा सकती हूँ?हाँ, जब तक पैटी पूरी तरह से पकी हुई हो और उसमें कोई गुलाबीपन न हो; मीडियम या रेयर बर्गर अभी के लिए मेनू से बाहर हैं।
क्या फास्ट-फूड बर्गर गर्भावस्था में सुरक्षित हैं?हाँ, चेन रेस्तरां डिफ़ॉल्ट रूप से पैटीज़ को अच्छी तरह से पकाते हैं; मुख्य बात जिस पर ध्यान देना है वह है नमक और भोजन का आकार।
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान चीज़बर्गर खा सकती हूँ?हाँ, मानक बर्गर चीज़ पाश्चुरीकृत होता है और इसे गर्म पैटी पर पिघलाया जाता है, इसलिए यह ठीक है।
क्या आप जानती हैं?
एक पूरे स्टेक को रेयर परोसा जा सकता है क्योंकि बैक्टीरिया केवल सतह पर होते हैं; कीमा बनाना ही बर्गर को अलग बनाता है।
एक पब बर्गर फास्ट-फूड बर्गर के आकार का दो या तीन गुना हो सकता है, इसलिए इसे आधा करना और साझा करना भोजन को संतुलित रखने का एक आसान तरीका है।
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