האם מותר לי לאכול…? מאכלים ספציפיים
האם מותר לאכול סלמון מעושן בהיריון?
סלמון מעושן קר נושא סיכון קטן לליסטריה, לכן חממי אותו עד שהוא מהביל – או בחרי בסלמון משומר/מפוסטר במקום. סלמון מעושן חם וסלמון מבושל בסדר גמור.
סלמון מעושן קר אינו מבושל, אלא רק כבוש/מעושן, ולכן הוא יכול (לעיתים רחוקות) לשאת ליסטריה. הצעד הבטוח הוא לחמם אותו היטב או לבחור חלופה מבושלת.
סלמון מבושל וסלמון מעושן חם – בטוחים.
סלמון מעושן קר מחומם עד שהוא מהביל (למשל, מבושל לפסטה או על טוסט חם) – בטוח.
סלמון מעושן קר ישירות מהאריזה – עדיף להימנע, או לחמם קודם.
סלמון הוא מקור מוביל לאומגה 3 DHA להתפתחות מוח התינוק, ולכן כדאי לכלול אותו מבושל.
שאלות המשך נפוצות
סלמון משומר?בטוח ונוח.
אכלת קצת קר?ליסטריה נדירה – שימי לב לתסמינים דמויי שפעת והתקשרי לרופא/ה שלך אם את מודאגת.
Avo מסמן אוטומטית את המאכלים שצריך "לחמם קודם".סרקי או חפשי כל מוצר ו-Avo יגיד לך אם הוא בטוח כפי שהוא או דורש בישול – בתוספת מעקב אחר האומגה 3 שלך.