ערמוני מים הם פקעות ירק מימיות פריכות ומתוקות קלות, פופולריות במוקפצים ובסלטים. הם מביאים סיבים וויטמיני B יחד עם מרקם פריך ומשביע, והם דלים באופן טבעי בשומן.
למה זה טוב בהריון
הסיבים שבערמוני מים תומכים בעיכול בריא, מה שיכול לסייע בהקלה על עצירות שנשים רבות חוות במהלך ההריון. ויטמיני B מסייעים בהפיכת מזון לאנרגיה זמינה, ותומכים בצרכים המטבוליים המוגברים שלך.
B Vitaminsמסייעים בהפיכת מזון לאנרגיה ותומכים בתפקוד תא בריא במהלך ההריון.
רעיונות הגשה
פרוסים דק ומוספים למוקפץ מבושל היטב
חתוכים לקוביות קטנות למילוי עוף או ירקות
מעורבבים למנת אורז מטוגן מבושלת
מוספים למרקים לפריכות קלה
מעורבבים לתערובת ירקות מבושלת
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
בחרי ערמוני מים טריים שמרגישים מוצקים ללא נקודות רכות, וקלפי ושטפי אותם היטב לפני האכילה מכיוון שהם גדלים במים ועלולים לשאת אדמה או שאריות. פרסי או חתכי אותם לקוביות קטנות ודקות לפני ההגשה, שכן מרקמם המוצק והפריך עלול להוות סכנת חנק, במיוחד לילדים קטנים החולקים את הארוחה. אם את משתמשת בערמוני מים משומרים, שטפי אותם תחת מים זורמים תחילה. אחסני טריים במקום קריר ויבש וקררי לאחר הקילוף, והשתמשי בהם תוך יום או יומיים.
שאלות נפוצות
האם ערמוני מים בטוחים לאכילה חיים בהריון?ערמוני מים טריים, שטופים היטב וקלופים ניתנים לאכילה חיים, אך חיתוכם לחתיכות קטנות מפחית את הסיכון לחנק. במקרה של ספק, בישול קצר שלהם הוא אמצעי זהירות טוב.
האם מותר לי לאכול ערמוני מים משומרים?כן, ערמוני מים משומרים מפוסטרים במהלך העיבוד והם אופציה נוחה ובטוחה; רק שטפי אותם לפני השימוש.
האם ערמוני מים נחשבים לסיכון לאלרגיה לאגוזים?לא, למרות השם הם ירק מימי, לא אגוז עץ, ולכן הם אינם מהווים חשש אופייני לאלרגיה לאגוזים.
הידעת?
ערמוני מים גדלים שקועים בבריכות ובביצות, לא על עצים.
המרקם הפריך שלהם נשאר פריך גם לאחר הבישול, וזו הסיבה שהם פופולריים במוקפצים.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
