טארו הוא ירק שורש עמילני בעל טעם מתוק עדין ואגוזי, המוערך בזכות תכולת הסיבים וויטמיני B שבו. הוא הופך רך וקרמי בבישול ומשמש במגוון מנות מלוחות ומתוקות. כמו ירקות שורש אחרים, יש לבשל טארו היטב לפני האכילה.
למה זה טוב בהריון
תכולת הסיבים של הטארו תומכת בעיכול בריא, מה שיכול לעזור להקל על עצירות הקשורה להיריון. ויטמיני B שבו תורמים למטבוליזם אנרגיה ותומכים במערכת העצבים המתפתחת של התינוק שלך. כירק עמילני, טארו יכול גם לספק אנרגיה יציבה כדי לעזור לעמוד בצרכים הקלוריים המוגברים של ההיריון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Fiberתומך בבריאות העיכול ומסייע בהקלה על עצירות הקשורה להיריון.
B Vitaminsתומך במטבוליזם אנרגיה ובמערכת העצבים המתפתחת של התינוק שלך.
רעיונות הגשה
טארו מבושל מעוך כתוספת
טארו מוסף למרקים ותבשילים
צ'יפס טארו אפוי
קוביות טארו מאודות מתובלות במעט שמן ועשבי תיבול
טארו משולב בדייסה מבושלת
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
קלפי טארו היטב ושטפי אותו היטב לפני הבישול, לבשי כפפות אם את מוצאת שטארו גולמי מגרד את עורך. יש לבשל טארו תמיד היטב — מבושל, מאודה או אפוי עד שהוא רך לחלוטין — ואסור לאכול אותו גולמי. אחסני טארו גולמי ולא קלוף במקום קריר ויבש והשתמשי בו תוך מספר שבועות, בעוד טארו מבושל יש לאחסן במקרר ולאכול תוך מספר ימים. חממי שאריות עד שהן חמות מאוד לפני ההגשה.
שאלות נפוצות
האם טארו בטוח לאכילה במהלך ההיריון?כן, כל עוד הוא קלוף ומבושל היטב, מכיוון שיש להימנע תמיד מטארו גולמי.
למה אסור לאכול טארו גולמי?טארו גולמי מכיל תרכובות שיכולות לגרות את הפה והגרון, ובישול יסודי מנטרל אותן.
האם טארו יכול לעזור בעייפות היריון?ויטמיני B שבו ואנרגיית הפחמימות היציבה יכולים לתרום לרמות אנרגיה כלליות כחלק מתזונה מאוזנת.
הידעת?
טארו הוא אחד הצמחים המתורבתים העתיקים ביותר, עם היסטוריה של שימוש המשתרעת על פני אלפי שנים בתרבויות רבות.
זני טארו בגוון סגול פופולריים בקינוחים ומשקאות בכמה מטבחים אסיאתיים.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
