ספרינג רול
מזון מעובד
ספרינג רולס הם עטיפות דקות המגולגלות סביב ירקות, אטריות ולעיתים בשר או שרימפס, מטוגנים בשמן עמוק עד פריכות או מוגשים טריים וקרים בנייר אורז. רולס מטוגנים חמים בטוחים בהריון; רולס טריים קרים דורשים יותר זהירות.
למה זה טוב בהריון
מילוי הירקות מביא סיבים וויטמינים, ורול חם, מטוגן טרי הוא מנה ראשונה או חטיף משביע. בחירת רולס עם מילויים מבושלים ואכילתם חמים שומרת על היתרונות ללא חששות בטיחות המזון.
רכיבים תזונתיים חשובים
רעיונות הגשה
בטיחות
רולס טריים וקרים מנייר אורז (רולס קיץ) הם החשש בהריון: הם מורכבים ביד, מוגשים קרים ולעיתים קרובות מכילים עשבי תיבול טריים, ירקות טריים ושרימפס או חזיר מבושלים מראש שישבו במקרר – הדפוס המאפשר לליסטריה לגדול. העדיפי ספרינג רולס מטוגנים בשמן עמוק המוגשים רותחים, ואם את אוכלת רולס טריים, קחי אותם ממטבח שאת סומכת עליו, שהוכנו באותו רגע, עם מילויים מבושלים. רולס מטוגנים הם גם שמנוניים ומלוחים, אז שמרי אותם כמנה מדי פעם.
ספרינג רולס מטוגנים בשמן עמוק המוגשים חמים בטוחים.היזהרי עם רולס טריים קרים המכילים עשבי תיבול טריים או שרימפס מבושלים מקוררים – סיכון לליסטריה.אכלי רולס ממזנון או טייק אווי רק כשהם מבושלים טריים ועדיין חמים.הזמיני ספרינג רולס מטוגנים ובקשי שיכינו אותם טריים כך שיגיעו חמים ופריכים; חממי רולס טייק אווי בתנור עד שהם רותחים במקום לאכול אותם קרים. עבור רולס טריים, בחרי כאלה שהוכנו מולך עם מילויים מבושלים וחמים וירקות שטופים, ודלגי על כאלה שישבו בתצוגה מקוררת. הימנעי מרוטבי טבילה מתוקים ושלבי רולס עם מנת ירקות.