גלידה אמריקאית
מוצרי חלב
גלידה אמריקאית היא גלידה הנמזגת ממכונה השומרת על תערובת נוזלית קרה ומאווררת. התערובת עצמה מפוסטרת; השאלה בהריון היא המכונה, שיכולה להכיל חיידקי ליסטריה אם אינה מנוקה כראוי.
למה זה טוב בהריון
כמו כל גלידה, גלידה אמריקאית מציעה מעט סידן וחלבון ופינוק מצנן ביום חם. מבית עסק עמוס ומנוהל היטב עם ניקיון יומי קפדני, זוהי בחירה סבירה מדי פעם.
רכיבים תזונתיים חשובים
רעיונות הגשה
בטיחות
מכונות גלידה אמריקאית מחזיקות תערובת חלב בטמפרטורת מקרר במשך שעות וקשה לנקות אותן ביסודיות, כך שליסטריה יכולה להצטבר בפנים — מספר התפרצויות ליסטריוזיס יוחסו אליהן, והנחיות אוסטרליה וניו זילנד ממליצות לנשים בהריון להימנע מגלידה אמריקאית מסיבה זו. שירות הבריאות הלאומי בבריטניה (NHS) נוקט גישה מתונה יותר, ומציין שהתערובת מפוסטרת, כך שמדובר בהחלטה אישית ולא בכלל נוקשה. רשת גדולה שמפרקת ומנקה את מכונותיה מדי יום היא בסיכון נמוך; ואן חוף או מכונה שאינה בשימוש תדיר הם המקומות שבהם טמון הסיכון. גלידה ארוזה קשה ממיכל או מדלפק כדורים מונעת את השאלה לחלוטין.
התערובת מפוסטרת; הסיכון הוא ליסטריה במכונה שאינה מנוקה היטב.בחרי בתי עסק עמוסים המנקים מכונות מדי יום, או בחרי בגלידה בכדורים.הימנעי מגלידה אמריקאית מואנים או מכונות שנראות מוזנחות.אם את קונה גלידה אמריקאית, בחרי בית עסק עמוס עם תחלופה גבוהה וסטנדרטים היגייניים גלויים, וותרי עליה בכל מקום שבו המכונה, הפיה או מגש הטפטוף נראים מלוכלכים. אכלי אותה מיד במקום לתת לה לעמוד. יוגורט קפוא ממכונה בשירות עצמי נושא את אותה התייחסות. כאפשרות ללא מחשבה, גלידה בכדורים או גביע ארוז מספקים את אותו פינוק עם רכיבים מפוסטרים וקפואים היטב.