שיפון
בטוח★★★★★
דגנים
שיפון הוא דגן מלא דשן המציע ברזל, חלבון וסיבים, מה שהופך אותו לבחירה מזינה ללחמים ומנות דגנים מבושלות במהלך ההריון. טעמו הצפוף והאגוזי הוא תוספת מספקת לארוחות.
למה זה טוב בהריון
שיפון מספק ברזל לתמיכה בנפח הדם המוגבר שלך וחלבון לגדילת רקמות תינוקך. תכולת הסיבים שלו תומכת בעיכול בריא, מה שיכול לסייע בהקלה על עצירות הקשורה להריון, בעוד שאבץ וויטמיני B תומכים בבריאות מערכת החיסון ובחילוף החומרים של האנרגיה.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironתומך בנפח דם מוגבר ומסייע במניעת עייפות בהריון.
Proteinתומך בגדילת רקמות תינוקך ובהתפתחותו.
Fiberתומך בעיכול בריא ומסייע בהקלה על עצירות במהלך ההריון.
Zincתומך בתפקוד מערכת החיסון ובצמיחת תאים.
B Vitaminsתומך בחילוף החומרים של האנרגיה ובבריאות מערכת העצבים.
רעיונות הגשה
בשלי גרגירי שיפון כתוספת או כבסיס לסלט
תהני מלחם שיפון מחיטה מלאה עם ארוחות
הוסיפי שיפון מבושל למרקים למרקם
השתמשי בקמח שיפון במאפים ביתיים
ערבבי שיפון מבושל לקערות דגנים
בטיחות
אחסני גרגירי שיפון או קמח שיפון במיכל קריר, יבש ואטום כדי לשמור על טריותם ולמנוע מזיקים. בשלי גרגירי שיפון היטב עד שהם רכים לפני האכילה, וודאי שכל לחם או מוצרי שיפון אפויים לחלוטין. אם את קונה מוצרי שיפון, בדקי את התוויות לגבי טריות ותנאי אחסון נאותים. יש לשטוף גרגירי שיפון מלאים לפני הבישול כדי להסיר כל שאריות משטח הפנים.
שאלות נפוצות
האם לחם שיפון בטוח במהלך ההריון?כן, לחם שיפון אפוי היטב בטוח ומהווה מקור טוב לסיבים וחומרים מזינים במהלך ההריון.
האם שיפון מכיל גלוטן?כן, שיפון מכיל גלוטן, ולכן יש להימנע ממנו אם את סובלת ממחלת צליאק או רגישות לגלוטן.
האם שיפון יכול לעזור בעצירות בהריון?כן, תכולת הסיבים שלו יכולה לתמוך בעיכול סדיר, מה שעשוי לסייע בעצירות הנפוצה בהריון.
הידעת?
שיפון עמיד יותר לקור מרוב דגני הבוקר האחרים, מה שמאפשר לו לגדול באקלים קשה יותר.
ללחם שיפון יש לרוב מרקם צפוף יותר מלחם חיטה עקב הבדלים במבנה הגלוטן.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.