אורז הוא דגן נאכל נרחב המשמש כמקור אמין לאנרגיה, יחד עם ברזל וויטמיני B, במיוחד בזנים מועשרים או מחוזקים. טעמו העדין ורבגוניותו הופכים אותו למזון בסיסי ידידותי להריון.
למה זה טוב בהריון
הפחמימות באורז מספקות אנרגיה יציבה לתמיכה בצרכים המטבוליים המוגברים שלך, בעוד שברזל וויטמיני B עוזרים ביצירת תאי דם אדומים ובמטבוליזם אנרגיה. הוא גם עדין לקיבה, מה שיכול להיות מועיל אם את חווה בחילות.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironתומך בייצור תאי דם אדומים, חשוב במיוחד ככל שנפח הדם עולה במהלך ההיריון.
B Vitaminsתומך במטבוליזם אנרגיה ובאורז מועשר, עשוי לכלול חומצה פולית.
רעיונות הגשה
מוגש כתוספת עם ירקות מבושלים וחלבון
משמש כבסיס למוקפץ עם מרכיבים מבושלים היטב
מוסף למרקים לתוספת שובע
מעורבב עם שעועית לשילוב חלבון מלא
הופך לפודינג אורז חם עם חלב מפוסטר
משמש בפלפלים ממולאים עם מילוי מבושל
בטיחות
שטפי אורז לפני הבישול כדי להסיר עודפי עמילן וכל שאריות משטח, ואז בשלי היטב בכמות מספקת של מים עד שהוא רך. אחסני אורז מבושל במקרר במהירות, רצוי תוך שעה או שעתיים מהבישול, והשתמשי בו תוך מספר ימים, חממי מחדש עד שהוא חם מאוד בכל חלקיו. הימנעי מלהשאיר אורז מבושל בטמפרטורת החדר לפרקי זמן ממושכים, מכיוון שזה יכול לאפשר לחיידקים לגדול. שמרי אורז יבש ולא מבושל בכלי אטום במזווה קריר ויבש.
שאלות נפוצות
האם אורז בטוח לאכילה במהלך ההיריון?כן, אורז מבושל היטב הוא מזון בסיסי בטוח ונפוץ לאורך כל ההיריון.
האם ניתן לחמם שאריות אורז בבטחה במהלך ההיריון?כן, כל עוד הוא קורר במהירות ומחומם מחדש עד שהוא חם מאוד לפני האכילה.
האם אורז מלא טוב יותר מאורז לבן במהלך ההיריון?אורז מלא מציע יותר סיבים תזונתיים, אך שניהם אפשרויות בטוחות בהתאם להעדפתך ולעיכול שלך.
הידעת?
אורז הוא מזון בסיסי עבור יותר ממחצית מאוכלוסיית העולם.
זני אורז מועשרים יכולים לתרום כמויות משמעותיות של ברזל וויטמיני B לתזונה שלך.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
