פפאיה בשלה היא פרי טרופי מתוק המציע חומצה פולית, ויטמין C וויטמין A. כאשר היא בשלה לחלוטין, היא בחירת פרי מזינה וקלה לעיכול. היא יכולה להוסיף טעם טרופי וחומרים מזינים שימושיים לתזונת היריון.
למה זה טוב בהריון
פפאיה בשלה מספקת חומצה פולית, התומכת בהתפתחות הצינור העצבי של התינוק שלך, יחד עם ויטמין C לחיזוק הבריאות החיסונית וספיגת הברזל. תכולת ויטמין A שבה תומכת בגדילת תאים בריאה, בעוד הסיבים שבה מסייעים לעיכול. ויטמיני B בפפאיה תומכים גם בחילוף החומרים של האנרגיה במהלך ההיריון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Folateתומך בהתפתחות בריאה של הצינור העצבי, חשוב במיוחד בהיריון המוקדם.
Vitamin Cתומך בתפקוד המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל.
Fiberתומך בסדירות העיכול ועוזר לנהל עצירות.
Vitamin Aתומך בראייה בריאה ובהתפתחות תאים.
B Vitaminsתומך בחילוף החומרים של האנרגיה במהלך ההיריון.
רעיונות הגשה
פרסי פפאיה בשלה ותיהני עם סחיטת ליים
הוסיפי לסלט פירות טרופי
טחני לשייק
הניחי מעל יוגורט כחטיף קל
טחני למחית לקינוח פירות קר
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
שטפי את הקליפה החיצונית של הפפאיה היטב תחת מים זורמים לפני החיתוך כדי למנוע העברת שאריות משטח הפרי לבשרו. בחרי פפאיה בשלה לחלוטין, המזוהה על ידי קליפה שמתרככת מעט ללחיצה עדינה וצבע צהוב-כתום ברובו, מכיוון שעדיף להימנע מפפאיה לא בשלה במהלך ההיריון. אחסני פפאיה בשלה במקרר ואכלי תוך מספר ימים. הסירי את כל הזרעים לפני האכילה, מכיוון שהם אינם מיועדים לצריכה.
שאלות נפוצות
האם פפאיה בטוחה לאכילה בהיריון?כן, פפאיה בשלה לחלוטין בטוחה ומזינה במהלך ההיריון.
מדוע יש להימנע מפפאיה לא בשלה במהלך ההיריון?פפאיה לא בשלה או בשלה למחצה מכילה רמות גבוהות יותר של לטקס ואנזימים שעלולים לעורר התכווצויות, ולכן עדיף לדבוק בפפאיה בשלה לחלוטין.
איך אוכל לדעת אם פפאיה בשלה מספיק לאכילה?לפפאיה בשלה יש קליפה שהיא בעיקר צהובה-כתומה ומתרככת מעט ללחיצה עדינה, בדומה לאבוקדו בשל.
הידעת?
פפאיה לא בשלה משמשת במטבחים מסוימים כמרכיב מלוח, אך פפאיה בשלה היא הגרסה המתוקה יותר, בסגנון קינוח.
פפאיה מכילה אנזים הנקרא פפאין, המשמש לעיתים קרובות כמרכך בשר טבעי.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
