פפאיה בשלה היא פרי טרופי מתוק המציע חומצה פולית, ויטמין C וויטמין A. כשהיא בשלה לחלוטין, היא בחירת פרי מזינה וקלה לעיכול. היא יכולה להוסיף טעם טרופי וחומרים מזינים שימושיים לתזונה בהריון.
למה זה טוב בהריון
פפאיה בשלה מספקת חומצה פולית, התומכת בהתפתחות הצינור העצבי של תינוקך, יחד עם ויטמין C לחיזוק בריאות המערכת החיסונית וספיגת ברזל. תכולת ויטמין A שבה תומכת בצמיחת תאים בריאה, בעוד הסיבים שבה מסייעים לעיכול. ויטמיני B בפפאיה תומכים גם במטבוליזם האנרגיה במהלך ההריון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Folateתומך בהתפתחות בריאה של הצינור העצבי, חשוב במיוחד בהריון מוקדם.
Vitamin Cתומך בתפקוד המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל.
Fiberתומך בסדירות העיכול ועוזר לנהל עצירות.
Vitamin Aתומך בראייה בריאה ובהתפתחות תאים.
B Vitaminsתומך במטבוליזם האנרגיה במהלך ההריון.
רעיונות הגשה
פרסי פפאיה בשלה ותיהני עם סחיטת ליים
הוסיפי לסלט פירות טרופי
טחני לשייק
קשטו ביוגורט לחטיף קל
רסקי לקינוח פירות קר
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
שטפי את הקליפה החיצונית של הפפאיה היטב תחת מים זורמים לפני החיתוך כדי למנוע העברת שאריות מהמשטח לבשר הפרי. בחרי פפאיה בשלה לחלוטין, המזוהה על ידי קליפה שנסוגה מעט ללחיצה עדינה וצבע צהוב-כתום ברובו, שכן עדיף להימנע מפפאיה לא בשלה במהלך ההריון. אחסני פפאיה בשלה במקרר ואכלי תוך מספר ימים. הסירי את כל הזרעים לפני האכילה, שכן הם אינם מיועדים לצריכה.
שאלות נפוצות
האם בטוח לאכול פפאיה במהלך ההריון?כן, פפאיה בשלה לחלוטין בטוחה ומזינה במהלך ההריון.
מדוע יש להימנע מפפאיה לא בשלה במהלך ההריון?פפאיה לא בשלה או חצי בשלה מכילה רמות גבוהות יותר של לטקס ואנזימים שעלולים לעורר התכווצויות, לכן עדיף להישאר עם פפאיה בשלה לחלוטין.
איך אדע אם פפאיה בשלה מספיק לאכילה?לפפאיה בשלה יש קליפה שהיא בעיקר צהובה-כתומה ונסוגה מעט ללחיצה עדינה, בדומה לאבוקדו בשל.
הידעת?
פפאיה לא בשלה משמשת במטבחים מסוימים כמרכיב מלוח, אך פפאיה בשלה היא הגרסה המתוקה יותר, בסגנון קינוח.
פפאיה מכילה אנזים הנקרא פפאין, המשמש לעיתים קרובות כמרכך בשר טבעי.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
