חביתה היא ביצה טרופה המבושלת שטוחה במחבת ומקופלת סביב מילוי כמו גבינה, ירקות או בשר חזיר. מבושלת היטב עד להתייצבות, היא ארוחה בטוחה ומלאה להריון.
למה זה טוב בהריון
חביתה משתי ביצים מספקת כ-12 גרם חלבון ורוב הצורך היומי בקולין, והמילוי עושה את השאר: תרד מוסיף חומצה פולית וברזל, גבינה מוסיפה סידן, פלפלים מוסיפים ויטמין C. זו אחת מהארוחות הבודדות של עשר דקות שמכסה כל כך הרבה חומרים מזינים להריון בבת אחת.
רכיבים תזונתיים חשובים
Proteinחלבון מלא לגדילת תינוקך ולרקמות המתפתחות שלך.
Cholineתומך בהתפתחות המוח וחוט השדרה של תינוקך.
Vitamin Dמסייע לסידן להגיע לעצמות ולשיניים של תינוקך.
Ironתומך בעלייה בנפח הדם לאורך ההריון.
Calciumמילויי גבינה מוסיפים סידן לשלד תינוקך תוך הגנה על מאגרי העצם שלך.
רעיונות הגשה
חביתת תרד וצ'דר
חביתת פטריות, עגבניות ועשבי תיבול
חביתת פלפל ובצל עם סלט צדדי
פריטטה ירקות אפויה חתוכה למשולשים
חביתת מסאלה עם בצל וכוסברה
בטיחות
בשלי עד שהמרכז יציב ושום ביצה נוזלית לא זורמת כשאת חותכת אותה.השתמשי בגבינה מפוסטרת וחממי כל מילוי של בשר חזיר או מעדנייה עד שיהיה מהביל.
בשלי את החביתה על אש בינונית עד שהחלק העליון נראה יבש והמרכז יציב בלחיצה; חביתה צרפתית קלאסית עם אמצע רך ורטוב אינה מבושלת מספיק אלא אם הביצים הן בסימון Lion-mark או מפוסטרות. בחרי גבינות מפוסטרות, ואם את משתמשת בברי, קממבר או גבינה כחולה ודאי שהחביתה חמה מאוד לכל אורכה. בשלי בשר חזיר, בייקון או בשרים מעדניים אחרים עד שיהיו מהבילים לפני קיפולם פנימה. אכלי חביתה טרייה; אם את מחממת אחת, ודאי שהיא חמה מאוד.
שאלות נפוצות
האם חביתה בטוחה לאכילה בהריון?כן, כל עוד היא מבושלת עד להתייצבות מלאה וכל גבינה מפוסטרת.
האם מותר לי לאכול חביתת גבינה בהריון?כן; גבינות קשות וגבינות רכות מפוסטרות בסדר גמור, ואפילו ברי או גבינה כחולה בטוחות ברגע שהחביתה מבושלת חמה מאוד.
האם פריטטה בסדר בהריון?כן, פריטטה נאפית עד שהיא יציבה, מה שמבשל את הביצה במלואה; רק ודאי שהמרכז יציב לפני ההגשה.
הידעת?
פריטטה היא פשוט חביתה שמסיימים לאפות בתנור, ולכן היא מתבשלת היטב באופן כל כך אמין.
הוספת קומץ תרד לחביתה מכפילה בערך את כמות החומצה הפולית שבה.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
