זיתים
פירות
זיתים הם פירות קטנים וטעימים, הנשמרים בדרך כלל במי מלח או בשמן, ומציעים שומנים בריאים, ברזל וסידן. הם תוספת פופולרית לסלטים, חטיפים ומנות בסגנון ים תיכוני. כשנהנים מהם במתינות, הם יכולים להיות חלק מתזונה מאוזנת בהיריון.
למה זה טוב בהריון
זיתים מספקים שומנים בריאים התומכים בהתפתחות התינוק שלך, יחד עם ברזל וסידן לבריאות הדם והעצמות. תכולת ויטמין A שלהם תומכת בצמיחת תאים, והסיבים שלהם תורמים לבריאות מערכת העיכול. הם יכולים להיות חטיף משביע וטעים כשנהנים מהם בכמויות מתונות.
רכיבים תזונתיים חשובים
רעיונות הגשה
בטיחות
זיתים נשמרים בדרך כלל במי מלח מלוחים, מה שהופך אותם לעשירים בנתרן, ולכן עדיף ליהנות מהם במנות מתונות ולא בכמויות גדולות. צריכת נתרן מוגזמת במהלך ההיריון עלולה לתרום לאצירת נוזלים וללחץ דם גבוה. אם את מתמודדת עם לחץ דם או נפיחות, דברי על צריכת הנתרן שלך עם הרופא/ה שלך, ושקלי לשטוף את הזיתים כדי להפחית את המלח על פני השטח.
עשיר בנתרן – במתינות.אחסני זיתים במי המלח או בשמן שלהם במקרר לאחר הפתיחה, ושמרי אותם שקועים כדי לשמור על טריותם. בדקי צנצנות לאטימה שלמה לפני הקנייה ושימי לב לתאריכי התפוגה. שטפי את הזיתים בקצרה תחת מים אם את רוצה להפחית את תכולת הנתרן שלהם לפני האכילה. השתמשי בכלים נקיים בעת הוצאת זיתים מהצנצנת כדי למנוע זיהום, ותיהני מהם במנות מתונות בהתחשב בתכולת הנתרן שלהם.