קטשופ הוא רוטב מתוק-חמצמץ של עגבניות מבושלות, חומץ, סוכר ותבלינים. הוא בטוח לאורך כל ההריון, והדבר היחיד שכדאי לשים לב אליו הוא כמה מהר הסוכר והמלח מצטברים אם הוא מוגש עם כל דבר.
למה זה טוב בהריון
קטשופ מבושל וחומצי, ולכן הוא נשמר היטב ואינו מעורר חשש לבטיחות מזון, ומעט ממנו הופך עוף פשוט, ביצים או ירקות למושכים יותר בימים שבהם שום דבר לא טעים. רכז עגבניות מביא ליקופן, מעט ויטמין C ואשלגן, אם כי בכמויות של תבלין אלה כמויות קטנות.
רכיבים תזונתיים חשובים
Vitamin Cרכז עגבניות שומר על מעט ויטמין C, המסייע לך לספוג ברזל מהארוחה שאיתה הוא מוגש.
Potassiumעגבניות הן מקור לאשלגן וכף קטשופ מכילה כמות קטנה.
רעיונות הגשה
כף עם צ'יפס אפוי או פלחי תפוחי אדמה
עם המבורגר או נקניקיות מבושלים היטב
מעורבב לרוטב פסטה עגבניות למתיקות
נגיעה ליד ביצים מקושקשות מוצקות
מעורבב לתערובת שעועית אפויה וירקות
בטיחות
בטוח; כף מכילה בערך כפית סוכר, אז זו הכמות שצריך לשים לב אליה.גרסאות מופחתות סוכר וללא תוספת מלח טעימות כמעט זהה.
שמרי קטשופ במקרר לאחר הפתיחה והשתמשי בו בתוך הזמן המצוין על התווית, בדרך כלל כמה חודשים. כף מכילה כ-4 גרם סוכר ו-0.3 גרם מלח, אז אם את מתמודדת עם סוכרת הריון או לחץ דם, מדדי אותו במקום ללחוץ בחופשיות, ובדקי את הגרסאות מופחתות הסוכר וללא תוספת מלח, המשתמשות בפחות סוכר מבלי לשנות הרבה את הטעם. קטשופ חומצי, אז אם צרבת היא בעיה בהמשך ההריון, כמות קטנה או רוטב עדין יותר עשויים להתאים לך יותר. קטשופ הוא גם דרך קלה לגרום לתיאבון בררן לקבל חלבון מבושל פשוט.
שאלות נפוצות
האם מותר לאכול קטשופ בהריון?כן, קטשופ הוא רוטב מבושל ויציב על המדף ובטוח בהריון; הדבר היחיד שצריך לשים לב אליו הוא הסוכר והמלח אם את משתמשת בכמות גדולה.
האם קטשופ בסדר עם סוכרת הריון?בכמויות קטנות ומדודות, כן; כף מכילה כ-4 גרם סוכר, וגרסאות מופחתות סוכר מקלות על השילוב.
למה אני משתוקקת לקטשופ בהריון?חשקים למתוק, מלוח וחמוץ כולם נפוצים בהריון, וקטשופ פוגע בשלושתם; אין בכך נזק, רק שמרי על מנות סבירות.
הידעת?
קטשופ החל את דרכו כרוטב דגים מותסס בדרום-מזרח אסיה; עגבניות לא הופיעו במתכון עד תחילת שנות ה-1800.
בישול וריכוז עגבניות הופך את הליקופן שלהן לקל יותר לספיגה, כך שלקטשופ יש יותר ליקופן זמין גרם לגרם מאשר לעגבנייה טרייה.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
