קבוצ'ה היא דלעת חורף מתוקה ודחוסה, עשירה בוויטמין A, ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. בשרה העשיר והמתוק באופן טבעי הופך אותה לתוספת מגוונת ומזינה לארוחות ההיריון שלך.
למה זה טוב בהריון
תכולת ויטמין A בקבוצ'ה תומכת בהתפתחות העיניים, העור והאיברים של תינוקך, בעוד ויטמין C מגביר את ספיגת הברזל ואת בריאות המערכת החיסונית. האשלגן מסייע בוויסות מאזן הנוזלים ויכול להקל על התכווצויות רגליים הקשורות להיריון, והסיבים שבה תומכים בעיכול יציב. ויטמיני B בקבוצ'ה תורמים גם הם לייצור אנרגיה, מה שיכול לסייע במאבק בעייפות ההיריון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Vitamin Cמחזק את תפקוד המערכת החיסונית ומסייע לגופך לספוג ברזל ביעילות רבה יותר.
Potassiumתומך במאזן נוזלים בריא ועשוי לסייע בהקלה על התכווצויות שרירים.
B Vitaminsמסייע בהמרת מזון לאנרגיה, ותומך בחילוף החומרים שלך במהלך ההיריון.
רעיונות הגשה
קלי קוביות עם שמן זית ועשבי תיבול
טחני למרק קרמי
מעכי כתוספת עם מעט חמאה
הוסיפי נתחים קלויים לקערות דגנים
ערבבי לקארי למתיקות טבעית
אפִי למאפינס או לחם
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
שטפי היטב את הקליפה החיצונית של הדלעת לפני החיתוך כדי למנוע העברת לכלוך או חיידקים לבשר. אחסני קבוצ'ה שלמה במקום קריר ויבש, וקררי חתיכות חתוכות בכלי אטום, תוך שימוש בהן בתוך מספר ימים. בשלי היטב על ידי קלייה, אידוי או בישול איטי עד לריכוך כדי להקל על העיכול ולהפוך אותה לטעימה יותר. קלפי כל קליפה קשה או פגומה לפני ההגשה לילדים צעירים אם אתן חולקות ארוחות.
שאלות נפוצות
האם קבוצ'ה עדיפה על דלעת במהלך ההיריון?שתיהן בחירות מזינות עם תכולת ויטמין A וסיבים דומים, כך שכל אחת מהן יכולה להשתלב היטב בתזונת היריון מאוזנת.
האם אני יכולה לאכול את קליפת הקבוצ'ה?הקליפה אכילה לאחר שטיפה יסודית ובישול עד לריכוך, אם כי אנשים רבים מעדיפים להסיר אותה בגלל המרקם.
האם קבוצ'ה עוזרת בעייפות ההיריון?ויטמיני B שבה תומכים בחילוף החומרים של האנרגיה, מה שעשוי לעזור, אך יש לדון בעייפות במהלך ההיריון גם עם הרופא/ה שלך אם היא נמשכת.
הידעת?
לקבוצ'ה יש טעם מתוק טבעי, דמוי ערמונים, שמתעצם ככל שהיא נאפית.
בשרה הכתום העמוק מסמל ריכוז גבוה של בטא-קרוטן, שגופך ממיר לוויטמין A.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
