אשכולית היא פרי הדר חמצמץ עשיר בוויטמין C ובכמות טובה של סיבים תזונתיים וויטמין A. טעמה המרענן והמעט מריר הופך אותה לבחירת ארוחת בוקר או חטיף פופולרית. זוהי דרך מזינה להוסיף גיוון לתזונת הריון.
למה זה טוב בהריון
ויטמין C שבאשכולית תומך בבריאות המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל ממזונות אחרים, וזה חשוב ככל שנפח הדם שלך גדל. תכולת הסיבים שלה תומכת בעיכול בריא, ומקלה על העצירות הנפוצה במהלך ההריון. ויטמין A גם תורם להתפתחות הראייה, העור והאיברים של התינוק שלך בכמויות מתאימות ממקורות מזון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Vitamin Cמגביר את תפקוד המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל מהארוחות.
Fiberתומך בעיכול סדיר ועוזר לנהל עצירות הקשורה להריון.
Vitamin Aתורם להתפתחות העיניים, העור והאיברים של התינוק שלך כאשר מתקבל ממקורות מזון.
רעיונות הגשה
חצויה ונאכלת בכפית
חתוכה לפלחים לסלט פירות
הוסיפי לסלט הדרים ועלים ירוקים
סחוטה למיץ ומדוללת במים
צלויה בתנור עם מעט סוכר לאשכולית חמה
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
שטפי את הקליפה החיצונית של האשכולית לפני שאת חותכת אותה, מכיוון שחיידקים על הקליפה יכולים לעבור לבשר הפרי עם הסכין שלך. אחסני אשכולית שלמה בטמפרטורת החדר לשימוש קצר טווח או במקרר לטריות ממושכת יותר. אם את נוטלת תרופות כלשהן, צייני את האשכולית בפני הרופא/ה שלך, מכיוון שהיא יכולה לקיים אינטראקציה עם תרופות מרשם מסוימות. חתכי פלחים לחתיכות נוחות לאכילה אם חנק הוא דאגה עבורך.
שאלות נפוצות
האם אשכולית יכולה להפריע לתרופות הקדם-לידתיות שלי?אשכולית יכולה לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, לכן כדאי לבדוק עם הרופא/ה או הרוקח/ת שלך אם את נוטלת תרופות מרשם קבועות.
האם אשכולית בטוחה בכל טרימסטר?כן, אשכולית בדרך כלל בטוחה לאכילה לאורך כל ההריון בכמויות מזון רגילות.
האם אשכולית יכולה לעזור עם בחילות בוקר?טעמה החמצמץ והמרענן עובד היטב עבור חלק מהאנשים המתמודדים עם בחילות, אם כי הסבילות האישית משתנה.
הידעת?
אשכולית היא אחד מפירות ההדר הידועים באינטראקציה עם תרופות מסוימות בשל תרכובות המשפיעות על אנזימי כבד.
אשכולית אחת יכולה לספק חלק ניכר מצרכי ויטמין C יומיים.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
