אשכולית היא פרי הדר חמצמץ עשיר בוויטמין C ובכמות טובה של סיבים תזונתיים וויטמין A. טעמה המרענן והמעט מריר הופך אותה לבחירת ארוחת בוקר או חטיף פופולרית. זוהי דרך מזינה להוסיף מגוון לתזונה בהיריון.
למה זה טוב בהריון
ויטמין C באשכולית תומך בבריאות המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל ממזונות אחרים, דבר שחשוב ככל שנפח הדם שלך גדל. תכולת הסיבים שבה תומכת בעיכול בריא, ומקלה על העצירות הנפוצה במהלך ההיריון. ויטמין A גם תורם להתפתחות הראייה, העור והאיברים של תינוקך בכמויות מתאימות ממקורות מזון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Vitamin Cמחזק את התפקוד החיסוני ומשפר את ספיגת הברזל מהארוחות.
Fiberתומך בעיכול סדיר ועוזר לנהל עצירות הקשורה להיריון.
Vitamin Aתורם להתפתחות העיניים, העור והאיברים של תינוקך כאשר מתקבל ממקורות מזון.
רעיונות הגשה
חצויה ונאכלת בכף
מחולקת לפלחים לסלט פירות
מוספת לסלט הדרים וירוקים
סחוטה ומדוללת במים
צלויה עם מעט סוכר לאשכולית חמה
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.
שטפי את קליפת האשכולית החיצונית לפני שאת חותכת אותה, מכיוון שחיידקים על הקליפה יכולים לעבור לבשר הפרי עם הסכין שלך. אחסני אשכולית שלמה בטמפרטורת החדר לשימוש לטווח קצר או במקרר לטריות ארוכה יותר. אם את נוטלת תרופות כלשהן, צייני אשכולית לרופא/ה שלך, מכיוון שהיא יכולה לקיים אינטראקציה עם מרשמים מסוימים. חתכי פלחים לחתיכות נוחות לאכילה אם חנק הוא חשש עבורך.
שאלות נפוצות
האם אשכולית יכולה להפריע לתרופות הקדם-לידתיות שלי?אשכולית יכולה לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, ולכן כדאי לבדוק עם הרופא/ה או הרוקח/ת שלך אם את נוטלת מרשמים קבועים.
האם אשכולית בטוחה בכל טרימסטר?כן, אשכולית בדרך כלל בטוחה ליהנות ממנה לאורך כל ההיריון בכמויות מזון רגילות.
האם אשכולית יכולה לעזור בבחילות בוקר?טעמה החמצמץ והמרענן עובד היטב עבור אנשים מסוימים המנהלים בחילות, אם כי הסבילות האישית משתנה.
הידעת?
אשכולית היא אחד מפירות ההדר הידועים באינטראקציה עם תרופות מסוימות בשל תרכובות המשפיעות על אנזימי כבד.
אשכולית אחת יכולה לספק חלק ניכר מצרכי ויטמין C יומיים.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
