דבס ענבים הוא סירופ סמיך וכהה המיוצר על ידי הרתחת מיץ ענבים, המוערך בזכות מתיקותו המרוכזת ותכולת המינרלים שבו. הוא מספק ברזל, סידן וויטמיני B, אם כי תכולת הסוכר הגבוהה שלו אומרת שעדיף ליהנות ממנו במתינות במהלך ההיריון.
למה זה טוב בהריון
הברזל בדבס ענבים יכול לתרום לעמידה בצרכים המוגברים שלך לייצור תאי דם אדומים במהלך ההיריון. הוא מציע גם סידן לתמיכה בהתפתחות העצמות של תינוקך וויטמיני B המסייעים בחילוף חומרים של אנרגיה.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironעוזר לתמוך בנפח הדם המוגבר וייצור תאי דם אדומים הדרושים במהלך ההיריון.
Calciumתורם להתפתחות העצמות והשיניים של תינוקך לצד מקורות סידן אחרים בתזונה שלך.
B Vitaminsתומך בחילוף חומרים של אנרגיה, ועוזר לגופך להמיר מזון לאנרגיה שמישה בתקופה תובענית.
רעיונות הגשה
טפטפי כמות קטנה מעל יוגורט רגיל
ערבבי לדייסה למתיקות טבעית
השתמשי במשורה כזיגוג לירקות מבושלים
ערבבי כפית לטחינה למטבל מהיר
הוסיפי טפטוף קטן לפנקייקים במקום סירופ
בטיחות
דבס ענבים מרוכז מאוד בסוכרים טבעיים, ולכן אכילה מרובה מדי עלולה לתרום לצריכת קלוריות עודפת ולקפיצות ברמת הסוכר בדם, מה שחשוב יותר אם את מנהלת סוכרת הריון. שמרי על מנות קטנות, כמו כף בכל פעם, והתייחסי אליו כאל חומר טעם מזדמן ולא כאל מצרך יומיומי. אם יש לך סוכרת הריון או שאת עוקבת אחר רמת הסוכר בדם, דוני בכמויות המתאימות עם הרופא/ה שלך.
עשיר בסוכר — במתינות.
אחסני דבס ענבים בצנצנת אטומה במזווה קריר ויבש, ובדקי את התווית כדי לוודא שהוא עשוי ממיץ ענבים מפוסטר. לאחר הפתיחה, שמרי את המכסה סגור היטב בין שימושים כדי למנוע מלחות וזיהום להשפיע על המרקם או הטעם. השתמשי בכף נקייה ויבשה בכל פעם כדי למנוע החדרת חיידקים לצנצנת. מכיוון שהוא עשיר בסוכר טבעי, מדדי מנות בזהירות במקום למזוג בחופשיות, והשליכי אותו אם את מבחינה בתסיסה, בועות או ריח רע.
שאלות נפוצות
האם דבס ענבים בטוח אם יש לי סוכרת הריון?עדיף להגביל או להימנע ממנו מכיוון שהוא עשיר בסוכרים טבעיים; דברי עם הרופא/ה שלך על איך הוא משתלב בתוכנית הארוחות שלך.
כמה דבס ענבים מותר ביום?כף קטנה מדי פעם סבירה עבור רוב האנשים, אך היא לא צריכה להחליף מקורות ברזל וסידן עשירים יותר בחומרים מזינים.
האם דבס ענבים טוב יותר מסוכר רגיל במהלך ההיריון?הוא אכן מציע קצת ברזל, סידן וויטמיני B שחסרים בסוכר רגיל, אך הוא עדיין מקור סוכר מרוכז ויש להשתמש בו במשורה.
הידעת?
דבס ענבים מיוצר על ידי בישול איטי של מיץ ענבים עד שהוא מסמיך לסירופ, ומרכז את מתיקותו ומינרליו.
הוא שימש באופן מסורתי כמקור אנרגיה טבעי וממתיק עשיר בברזל במסורות קולינריות רבות.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
