גהי
בטוח★★★★★
מוצרי חלב
גהי הוא סוג של חמאה מזוקקת, ממנה הוסרו מוצקי החלב, המציע שומנים בריאים וויטמין A. טעמו העשיר ונקודת העשן הגבוהה שלו הופכים אותו לשומן בישול פופולרי במסורות קולינריות רבות.
למה זה טוב בהריון
השומנים הבריאים בגהי מספקים מקור אנרגיה מרוכז ועוזרים לגופך לספוג ויטמינים מסיסי שומן ממזונות אחרים. תכולת ויטמין A הקטנה שבו, ממקור תזונתי מתון, יכולה לתרום להתפתחות תינוקך בשימוש בכמויות בישול רגילות.
רכיבים תזונתיים חשובים
Healthy Fatsמספק אנרגיה מרוכזת ותומך בספיגת ויטמינים מסיסי שומן.
Vitamin Aתורם להתפתחות רקמות ותפקודי ראייה של תינוקך בכמויות המתונות הנמצאות בגהי.
רעיונות הגשה
השתמשי לטיגון ירקות
טפטפי מעל דגנים מבושלים כמו אורז או דייסת ragi
השתמשי במקום חמאה באפייה
הוסיפי כמות קטנה למאכלי עדשים
השתמשי לטיגון חלבונים מבושלים במחבת
בטיחות
בחרי מפוסטר.בחרי גהי העשוי מחלב מפוסטר, ואחסני אותו במיכל אטום הרחק מחום ישיר ואור. השתמשי בכף נקייה ויבשה בכל פעם כדי למנוע החדרת לחות או מזהמים שעלולים לגרום לקלקול. גהי יכול להישמר בטמפרטורת החדר למשך תקופה בשל תכולת הלחות הנמוכה שלו, אך קירור מאריך את טריותו עוד יותר. השליכי גהי שמפתח ריח רע או עובש גלוי.
שאלות נפוצות
האם גהי בריא יותר מחמאה במהלך ההיריון?שניהם יכולים להשתלב בתזונה מאוזנת במתינות; לגהי יש נקודת עשן גבוהה יותר ואין בו לקטוז, מה שחלק מהאנשים מוצאים קל יותר לעיכול.
כמה גהי בטוח לצרוך ביום במהלך ההיריון?כף בערך ביום היא כמות סבירה כחלק מתזונה מגוונת, מכיוון שהוא עשיר בקלוריות.
האם גהי בטוח אם אני רגישה ללקטוז במהלך ההיריון?מגהי הוסרו מוצקי החלב, מה שהופך אותו לדל יותר בלקטוז ולרוב נסבל טוב יותר, אם כי אנשים רגישים צריכים להתייעץ עם הרופא/ה שלהם.
הידעת?
גהי מיוצר על ידי בישול איטי של חמאה עד שהמים מתאדים ומוצקי החלב נפרדים ומוסרים.
בשל תכולת הלחות הנמוכה שלו, גהי שאוחסן כראוי יכול להחזיק מעמד זמן רב יותר מחמאה רגילה.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.