פריקה
בטוח★★★★★
דגנים
פריקה היא גרגר חיטה ירוקה קלויה בעלת טעם מעושן, המציעה חומצה פולית, ברזל וחלבון. זוהי תוספת עשירה בחומרים מזינים לקערות דגנים וסלטים במהלך ההריון.
למה זה טוב בהריון
פריקה מספקת חומצה פולית, התומכת בהתפתחות צינור העצבים של תינוקך, יחד עם ברזל וחלבון לתמיכה בנפח הדם שלך ובגדילת תינוקך. תכולת הסיבים שבה מסייעת לעיכול, בעוד אבץ וויטמיני B תומכים בבריאות המערכת החיסונית ובחילוף החומרים של האנרגיה.
רכיבים תזונתיים חשובים
Folateתומך בהתפתחות בריאה של צינור העצבים, חשוב במיוחד בהריון מוקדם.
Ironתומך בנפח דם מוגבר ועוזר למנוע עייפות בהריון.
Proteinתומך בגדילת רקמות תינוקך והתפתחותו.
Fiberתומך בעיכול בריא במהלך ההריון.
Zincתומך בתפקוד המערכת החיסונית ובגדילת תאים.
רעיונות הגשה
בשלי פריקה כבסיס לקערת דגנים
הוסיפי לסלטים לטעם מעושן ואגוזי
ערבבי למרקים ותבשילים
הגישי כתוספת עם ירקות מבושלים
השתמשי במתכוני ירקות ממולאים
בטיחות
אחסני פריקה במיכל קריר, יבש ואטום לשמירה על טריות. שטפי את הדגנים לפני הבישול כדי להסיר כל לכלוך חיצוני, ובשלי היטב במים או בציר עד שהם רכים. מכיוון שפריקה מכילה גלוטן, הימנעי ממנה אם את סובלת מצליאק או רגישות לגלוטן. בדקי את האריזה לטריות והוראות אחסון נכונות.
שאלות נפוצות
האם פריקה בטוחה במהלך ההריון?כן, פריקה מבושלת היטב היא בחירת דגן בטוחה ומזינה במהלך ההריון.
האם פריקה מכילה גלוטן?כן, פריקה עשויה מחיטה ומכילה גלוטן, ולכן יש להימנע ממנה אם את סובלת מצליאק או רגישות לגלוטן.
מדוע פריקה היא מקור טוב לחומצה פולית?כדגן מלא שנקצר כשהוא עדיין ירוק, פריקה שומרת על כמות טובה של חומצה פולית, החשובה להריון מוקדם.
הידעת?
פריקה מיוצרת על ידי קצירת חיטה כשהיא עדיין צעירה וירוקה, ולאחר מכן קלייתה.
יש לה טעם מעושן הנובע מתהליך הקלייה המסורתי.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.