שמיר
בטוח★★★★★
עשבי תיבול ותבלינים
שמיר הוא עשב תיבול ארומטי המוסיף טעם עשיר למנות תוך מתן ברזל, סידן, ויטמין C וויטמין A בכמויות קטנות אך משמעותיות. כמגביר טעם דל קלוריות, זוהי דרך קלה להוסיף חומרים מזינים לארוחות במהלך ההיריון.
למה זה טוב בהריון
אפילו בכמויות קטנות המשמשות בבישול, שמיר תורם ברזל וסידן התומכים בהתפתחות תינוקך ובצרכים התזונתיים המוגברים שלך. תכולת ויטמין C וויטמין A שבו מוסיפה תמיכה נוספת לבריאות מערכת החיסון ולגדילת תינוקך.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironתומך בייצור תאי דם אדומים, מועיל בהתחשב בנפח הדם המוגבר במהלך ההיריון.
Calciumתורם להתפתחות העצמות של תינוקך, אפילו בכמויות הקטנות הנמצאות בעשבי תיבול.
Vitamin Cתומך בבריאות מערכת החיסון ומסייע בספיגת ברזל.
Vitamin Aתומך בראייה ובהתפתחות האיברים של תינוקך.
רעיונות הגשה
מפוזר טרי מעל דג מבושל
מעורבב במטבלים על בסיס יוגורט
מוסף למרקים ממש לפני ההגשה
מעורבב בסלט תפוחי אדמה עם תפוחי אדמה מבושלים
משמש כקישוט על ירקות קלויים
בטיחות
שטפי שמיר טרי היטב תחת מים זורמים קרים כדי להסיר לכלוך או שאריות לפני הקיצוץ. אחסני אותו עטוף באופן רופף במגבת נייר לחה בתוך המקרר, שם הוא אמור להישאר טרי כשבוע. הוסיפי שמיר לקראת סוף הבישול כדי לשמר את טעמו העדין ותכולת החומרים המזינים שבו. שמיר מיובש ניתן לאחסן במזווה קריר וחשוך לשימוש ארוך טווח יותר.
שאלות נפוצות
האם שמיר בטוח לאכילה במהלך ההיריון?כן, שמיר בטוח כעשב תיבול קולינרי לאורך כל ההיריון.
האם שמיר מציע יתרונות תזונתיים אמיתיים במהלך ההיריון?בכמויות הקטנות המשמשות בדרך כלל בבישול, הוא תורם ברזל, סידן וויטמינים בכמות צנועה אך מועילה.
האם אוכל להשתמש בשמיר מיובש במקום טרי במהלך ההיריון?כן, גם שמיר טרי וגם מיובש בטוחים ומציעים יתרונות טעם ותזונה דומים.
הידעת?
שמיר שימש כעשב תיבול ומרפא במשך אלפי שנים בתרבויות רבות.
למרות השימוש בכמויות קטנות, שמיר מכיל כמות מפתיעה של ויטמין A וויטמין C לפי משקל.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.