קינמון
עשבי תיבול ותבלינים
קינמון הוא תבלין חם וריחני המשמש בדרך כלל לתיבול מנות מתוקות ומלוחות כאחד. בכמויות קולינריות קטנות, הוא מוסיף נגיעה של ברזל, סידן וסיבים תזונתיים יחד עם טעמו הייחודי. כמויות גדולות ומרוכזות דורשות זהירות רבה יותר במהלך ההיריון.
למה זה טוב בהריון
בכמויות הקטנות המשמשות לתיבול מזון ואפייה, קינמון הוא תבלין נעים ומחמם שיכול להפוך ארוחות וחטיפים מזינים למהנים יותר במהלך ההיריון. בשימוש זה הוא מוסיף טעם ללא תוספת סוכר או מלח, מה שיכול לעזור לך לבנות ארוחות משביעות ומאוזנות.
רכיבים תזונתיים חשובים
רעיונות הגשה
בטיחות
בעוד שקינמון המשמש בכמויות בישול ואפייה טיפוסיות נחשב בסדר במהלך ההיריון, מינונים מרוכזים כגון תוספי קינמון או כמויות גדולות מאוד אינם מומלצים, שכן ישנן עדויות המצביעות על כך שמינונים גבוהים עלולים להשפיע על הרחם. היצמדי לכמויות הקטנות המשמשות במתכונים, כמו פיזור קטן בשיבולת שועל או מאפים, ולא לכמויות של תוספים. אם את נהנית מתה קינמון, שמרי על כך כהרגל מזדמן ולא יומי אלא אם כן ספק שירותי הבריאות שלך אומר אחרת.
כמויות קולינריות בטוחות; הימנעי ממינונים תוספים גדולים.השתמשי בקינמון כתיבול בכמויות בישול ואפייה רגילות, ואחסני אותו במיכל אטום הרחק מחום ואור כדי לשמר את הטעם. הימנעי מתוספי קינמון או תמציות מרוכזות במהלך ההיריון אלא אם כן הומלץ על ידי ספק שירותי הבריאות שלך. בחרי קינמון ממקורות מהימנים, שכן חלק מהמוצרים באיכות נמוכה יותר עשויים להכיל רמות גבוהות יותר של תרכובת הנקראת קומרין, שמומלץ להגביל אותה גם מחוץ להריון. שמרי על שימוש קולינרי מתון ומגוון במקום להסתמך רבות על מוצרים מבוססי קינמון מדי יום.