עגבניות משומרות
בטוח★★★★★
ירקות
עגבניות משומרות הן דרך נוחה ויציבה במדף להוסיף עגבניות לרטבים, מרקים ותבשילים לאורך כל השנה. הן שומרות על כמות טובה של ויטמין C מהפרי הטרי.
למה זה טוב בהריון
ויטמין C תומך במערכת החיסון שלך ומסייע לגופך לספוג ברזל ממזונות אחרים בארוחה שלך. עגבניות משומרות מקלות על הכללת חומר מזין זה במנות מבושלות לאורך כל ההיריון, ללא קשר לעונה.
רכיבים תזונתיים חשובים
Vitamin Cתומך בתפקוד חיסוני ומשפר את ספיגת הברזל ממזונות צמחיים.
רעיונות הגשה
מבושלות באיטיות לרוטב פסטה
מוספות לתבשיל או צ'ילי בבישול איטי
בשימוש כבסיס למרק ירקות
מעורבבות לתבשיל אפוי
מבושלות עם עשבי תיבול לרוטב פשוט
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.בדקי פחיות לאיתור שקעים, התנפחות או חלודה לפני הרכישה, מכיוון שפחיות פגומות יכולות להעיד על סיכון לקלקול. לאחר הפתיחה, העבירי עגבניות שלא נוצלו לכלי אטום וקררי, והשתמשי בהן תוך מספר ימים. שטפי את מכסה הפחית לפני הפתיחה כדי למנוע מלכלוך ליפול לתוכן. בשלי עגבניות משומרות למנה שלך כרגיל; הן כבר מעובדות ובטוחות לשימוש ישיר במתכונים.
שאלות נפוצות
האם עגבניות משומרות מזינות כמו טריות?כן, עגבניות משומרות שומרות על רוב ויטמין C שלהן והן אפשרות נוחה ובטוחה וידידותית להריון.
האם עליי לבשל עגבניות משומרות לפני האכילה?הן כבר מבושלות במהלך השימור, אך רוב המתכונים דורשים בישול נוסף כדי לפתח טעם.
האם עליי לדאוג לציפוי הפחית?רוב הפחיות המודרניות משתמשות בציפויים שתוכננו להיות בטוחים למזון; בחירה במותגים מוכרים וצריכת תזונה מגוונת מסייעת למזער חששות חשיפה.
הידעת?
עגבניות הן מבחינה טכנית פרי אך משמשות כירק ברוב הבישולים המלוחים.
שימור עגבניות בשיא בשלותן מסייע לשמר את רוב תכולת ויטמין C שלהן.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.