עגבניות משומרות
בטוח★★★★★
ירקות
עגבניות משומרות הן דרך נוחה ויציבה במדף להוסיף עגבניות לרטבים, מרקים ותבשילים לאורך כל השנה. הן שומרות על כמות טובה של ויטמין C מהפרי הטרי.
למה זה טוב בהריון
ויטמין C תומך במערכת החיסון שלך ומסייע לגופך לספוג ברזל ממזונות אחרים בארוחה שלך. עגבניות משומרות מקלות על הכללת חומר מזין זה במנות מבושלות לאורך כל ההיריון, ללא קשר לעונה.
רכיבים תזונתיים חשובים
Vitamin Cתומך בתפקוד המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל ממזונות מבוססי צמחים.
רעיונות הגשה
מבושלות באיטיות לרוטב פסטה
מוספות לתבשיל קדרה או צ'ילי בבישול איטי
משמשות כבסיס למרק ירקות
מעורבבות לתבשיל אפוי
מבושלות עם עשבי תיבול לרוטב פשוט
בטיחות
שטפי היטב לפני השימוש.בדקי פחיות לאיתור שקעים, התנפחות או חלודה לפני הקנייה, שכן פחיות פגומות יכולות להעיד על סיכון לקלקול. לאחר הפתיחה, העבירי עגבניות שלא נוצלו למיכל אטום ואחסני במקרר, והשתמשי בהן תוך מספר ימים. שטפי את מכסה הפחית לפני הפתיחה כדי למנוע נפילת פסולת לתוך התכולה. בשלי עגבניות משומרות לתוך המנה שלך כרגיל; הן כבר עברו עיבוד ובטוחות לשימוש ישיר במתכונים.
שאלות נפוצות
האם עגבניות משומרות מזינות כמו טריות?כן, עגבניות משומרות שומרות על רוב ויטמין C שבהן והן אפשרות נוחה ובטוחה הידידותית להיריון.
האם אני צריכה לבשל עגבניות משומרות לפני האכילה?הן כבר מבושלות במהלך השימור, אך רוב המתכונים דורשים בישול איטי נוסף לפיתוח טעם.
האם עליי לדאוג לגבי ציפוי הפחית?רוב הפחיות המודרניות משתמשות בציפויים שתוכננו להיות בטוחים למזון; בחירת מותגים מוכרים וצריכת תזונה מגוונת מסייעת למזער חששות מחשיפה כלשהי.
הידעת?
עגבניות הן מבחינה טכנית פרי אך משמשות כירק ברוב הבישולים המלוחים.
שימור עגבניות בשיא בשלותן מסייע לשמר חלק גדול מתכולת ויטמין C שבהן.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.